લકડીયા ગાંઠિયા

Amita Parmar
Amita Parmar @cook172

#MBR6
લકડીયા એ દરેક ગુજરાતીના ઘરમાં બનતી નમકીન વાનગી છે.

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

25 મિનિટ
3 લોકો માટે
  1. 500 ગ્રામબેસન
  2. 1 કપતેલ
  3. 1 કપપાણી
  4. 2 ચમચીલસણની ચટણી
  5. 1 ચમચીઅજમો
  6. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  7. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ બેસનને ચાળી લેવો. ત્યારબાદ નવશેકા પાણીમાં તેલ મિક્સ કરી અને લોટમાં મીઠું અને અજમો નાખી સોફ્ટ બાંધી લેવો.સાથે લસણની ચટણી પણ નાખવી.

  2. 2

    હવે સેવ ગાંઠિયાના મશીનમાં ગાંઠિયાની જાડી નાખી અને તેને ઓઇલથી ગ્રીસ કરી લેવું.ત્યારબાદ તેમાં આ લોટ નાખી અને એક કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં મશીનથી ગાંઠીયા પાડવા.

  3. 3

    તો તૈયાર છે નાના મોટા સૌને ભાવતા એવા લસણીયા ગાંઠીયા.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

દ્વારા લખાયેલ

Amita Parmar
Amita Parmar @cook172
પર

Similar Recipes