Delicioso Plato Bandera Peruano, sienta muy bien prepararlo y disfrutarlo sobre todo en época de calor, ya que es super refrescante y liviano, aunque lo podemos degustar en cualquier época del año.

Un aperitivo perfecto para tus invitados.

Plato de la Cocina Peruana, Emblema de esta rica gastronomía. Fresco y muy rico.

Receta del restaurante Ceviche 103 según el blog "El Comidista" añadiendo mi toque personal🇵🇪🐟

Una receta peruana en el Cookalongs @cookpad_recetas Cocinando juntos al mismo tiempo un mismo plato, muy divertido.

Este ceviche fue la receta de ayer del taller online! Yo lo hice de corvina pero se pueden usar diferentes pescados ¡Salió muy rico y lo pasamos genial!🙌🏻

Si es para comer, añadir pan.Para cenar, servir en una hoja de lechuga

Ayer tocó cena temática peruana y preparé este rico ceviche y ají de gallina. En esta receta os explico cómo preparar el ceviche. Puedes prepararlo casi casi de cualquier pescado, aunque lo más utilizado es la corvina, yo he ido probando con otros pescados y repito preparando el de salmón y emperador. Esta vez mezcla de ambos con un toque chips de plátano y maíz o choclos peruanos buenísimos 😋#delantaldorado #ceviche #cocinaperuanaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram @cocinaconbarbara

Facilísima.

Familia os traigo una de esas recetas que me flipan, se hacen en un momento con un tarro y se disfrutan eternamente, además ahora con este calor, es ideal, súper sana y refrescante, vamos a la cocina. @Arianne me pasó el testigo de la carrera del ceviche y yo voy a pasarselo a @JoseVillalta_520 para que haga otro ceviche de un compañero de Cookpad y le mandes la Cooksnaps explicandole que estamos de olimpiadas 🏌️‍♀️🏋️‍♀️⛹️‍♂️🤽‍♂️🤺🚴‍♀️🧗‍♀️ y tenemos que pasar 5 relevos para llegar a meta, tienes dos días para mandar la foto, espero que cojas el relevo para llegar a meta y subir al podio 🥇🥈🥉,gracias de antemano.Tienes que poner en la foto #relevosCookpad

Una maravillosa combinación de sabores, tan fácil de preparar! y es un excelente aperitivo o ensalada como guarnición.

Espero que les guste

Por probar, nunca había comido ceviche y no está mal ... aunque prefiero otras elaboraciones, la verdad 🙄

Video completo en Instagram:https://www.instagram.com/reel/C--EEAGM9gX/?igsh=MWpsZGNqaHF1azF3bQ==Hoy a Silvia se le ha antojado un ceviche, y he decidido hacerle uno bien fácil y rico, con berberechos en conserva.

Cuando vives de puerto en puerto, lo extraño, es no tener de vecino a los pescadores. Siempre soltando amarras antes del amanecer y llegando a tierra después de comer.Un buen vecino, me regaló unas sirvias, tenía mis dudas sobre cómo prepararlas. No tenía ganas de cocinar pescado a bordo , ya que luego queda el olor dentro durante días...Le pregunté a Eddie (una gran cocinera de barcos) y como buena Venezolana, no tardó en recomendarme un #Ceviche. Eddie, me comentó el "clásico" el que se hacen los pescadores en alta mar.Y eso es lo que intenté hacer.Quedaron encantados! Y nada de olor a pescado!!! 😍😍😍Receta #facil , #rapidas y con ingredientes fáciles de encontrar.#mundo#ceviche#sirvia#pescado#tradicional

#aperitivoconconservasEsta receta es de mi amiga María Encarna y con su permiso os la voy a presentar para preparar en cualquier fiesta o aperitivo que hagáisEspero os guste porque se dice que se come más con los ojos que con la bocaY esta es espectacular a la vista y deliciosa al paladar

Nuestro pequeño homenaje casero al gran chef Dani Frías de Ereta y Santa BarApunta apunta, que es bien facilito y resultón!

¡Rápido y muy rico!

hoy con un plato que es un auténtico manjar, un plato típico de lagastronomía peruana, el CEVICHE (o ceviche, se puede escribir delas dos maneras, dependiendo del lugar).Qué es un ceviche?, es una preparación de pescado crudo que secocina macerándolo en cítricos, la lima cocina el pescado, de estemodo lo comemos "cocinándolo" en crudo, pero no lo comemoscrudo, es una delicia de plato acompañado del resto de ingredientesque lo componen.El pescado por excelencia para preparar un ceviche auténtico es laCORVINA, de hecho el auténtico plato peruano es el CEVICHEDE CORVINA, pero eso no quiere decir que no se pueda hacer conotros pescados o incluso mariscos, con un resultado igualmenteespectacular.Para elaborar esta receta se utiliza pescado fresco, pero que congelaremos nosotros en casa durante 48 horas ya que como lo vamos a elaborar con lima en crudo tenemos que evitar el riesgo de ANISAKIS. No es el mismo resultado si lo hacemos comprando pescado ya congelado.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/11/ceviche-de-corvina.html

Antojito de cuarentena y en época de mango me Inspire #conminombre

Francamente no es de las recetas que más me gustan hacer pero ya que me han introducido en ésta, creo que la he realizado de una forma honesta en las olimpiadas de Cookpad y me imagino que debo anunciar a quien le paso el testigo para que siga adelante.Le paso el testigo a @Tesa_cuina supongo que ella hará un buen papel, quizás hasta mejor que el mío. #relevoscookpad

#lasrecetasdemamá

#familiarEste fin de semana tenía una cena de amigas y cada una llevaba un plato. Se me ocurrió hacer ceviche de una receta original de Perú que me enseñó una amiga cocinero que viajó allí hacer sus prácticas. El ceviche peruano suele ser con pescado crudo. Yo le di mi toque, lo hice con langostinos en vez de pescado y está delicioso.

Familia sigo liada con mi cartón de bingo culinario y tengo que dedicar una receta,sé que hay una personita fan del ceviche como yo,asi que va por ella.Con todo mi cariño para ti @irene_guirao#Bingo