Ramuan

  1. Beberapaketul ayam (potong kecil)
  2. 4 ekorsotong (buang kulit)
  3. 8 ekorudang
  4. 3 cawanair
  5. 1 batangserai (potong serong)
  6. 2 incihalia
  7. 2 incilengkuas
  8. Akar daun ketumbar
  9. Daunlimau purut
  10. 3 sdmpaste tomyam
  11. 2 sdmchilli paste
  12. 1 batangcarrot (potong bunga)
  13. 1 bijibawang holland (potong baji)
  14. 1 paketcendawan enoki
  15. 1 bijitomato (belah 6)
  16. 1/3susu cair
  17. 2 sdmsos ikan
  18. 1/2 sdkgaram
  19. 3 sdmair limau nipis
  20. Daunketumbar

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan-bahan. Masukkan air, serai, halia, lengkuas, daun limau dan akar daun ketumbar. Masak sehingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan paste tomyam dan chilli paste diikuti dengan carrot, bawang holland dan cili padi.

  3. 3

    Masukkan ayam, sotong, udang dan cendawan. Biarkan ayam 1/2 masak.

  4. 4

    Masukkan susu cair, sos ikan dan garam secukup rasa.

  5. 5

    Masukkan tomato dan tutup api. Kemudian, masukkan air limau nipis dan taburkan dengan daun ketumbar. Rasakan masam pedas nye.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
ani skmn
ani skmn @NorSukiman85
pada

Komen

Resipi Sepertinya