Salsa, aderezo saludable de yogur y queso azul 💙

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#revistacookpad
La receta está armada con la dosis diaria recomendada de queso azul.

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 💙 180 g yogur natural
  2. 💙 1 cdta AOVE
  3. 💙 1 cdta cebolla en polvo
  4. 💙 30 g queso azul
  5. 💙 Alguna hierba fresca

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Mezclar el yogur con el aceite y cebolla en polvo.
    Desgranar el queso y mezclar. La idea es que queden pequeños trocitos del queso, pero también se puede hacer bien homogénea, mixeando unos segundos con la licuadora de mano.

  2. 2

    Colocar en bol y decorar con alguna hierba fresca. Por ej. menta, perejil, cilantro, etc. Aquí usé albahaca.
    Ideal para usar sobre ensaladas, wraps, falafel, o incluso pastas cuando hace mucho calor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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