নলেন গুড়ের পাটিসাপটা (Nolen Gurer Patisapta recipe in Bengali)

Mita Modak
Mita Modak @mitaspassion
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

1 ঘণ্টা
10 জনের জন্য
  1. 4 কাপ ময়দা
  2. 2 কাপ সুজি
  3. 500 গ্রামনলেন গুড়
  4. পরিমাণ মত ঘি
  5. 2 লিটারদুধ (1.5 লিটার সন্দেশ করার জন্য ও 1/ 2 লিটার পাটিসাপটা এর মিশ্রণের জন্য)

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1 ঘণ্টা
  1. 1

    1 লিটার দুধ লেবুর রস দিয়ে ছানা কাটিয়ে,নলেন গুড়ের সন্দেশ বানিয়ে নিয়েছি। ময়দা,সুজি,গুর সব ভালো করে মিশিয়ে দুধ দিয়ে পাটিসাপটা করার জন্য মিশ্রণ বানিয়ে নিয়েছি। সব জিনিস একসাথে সাজিয়ে নিয়েছি।

  2. 2

    এবার তাওয়া তে ঘী ব্রাশ করে নিয়ে,2 হাতা মিশ্রণ ত দিয়ে হালকা হাতে গোল করে নিয়েছি,উপর থেকে ঘী ছড়িয়ে ঢিমে আঁচে ভেজে নিয়েছি।এবার এক কোণে সন্দেশের পুর দিয়ে নিয়েছি।

  3. 3

    সন্দেশের পুর দিয়ে রোল করে নিলেই পাটিসাপটা তৈরি। গরম গরম পরিবেশন করেছি নলেন গুড়ের পাটিসাপটা।

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

Mita Modak
Mita Modak @mitaspassion
cooking and experiment with recipes are my Passion
আরও পড়ুন

Similar Recipes