Ensalada de tomate ibérico, pimiento asado dulce y piparras con sal de hierbas provenzales

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Y es que estos platos me recuerdan a la #primavera 🌸🌸🌸🌸 tan coloridos y fresquitos y en tan solo 5 minutos 💃💃💃
Feliz día!!

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 2tomates ibéricos
  2. Piparras
  3. Pimiento asado
  4. Aceite de oliva
  5. Vinagre balsámico
  6. Sal aromatizada con hierbas provenzales

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Comenzaremos lavando el tomate y cortándolo en rodajas finas. Después limpiaremos los pimientos de sus semillas y lo cortamos en tiras

  2. 2

    Dispón en un plato los tomates, pimientos y piparras y después haz una vinagreta con el aceite, el vinagre y la sal aromatizada y reparte sobre tu ensalada 🥗 y listo para comer 🍽️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Esos tomates tienen pintaza!! Yo he comprado pero no sabía que se llamaban ibéricos, ¡qué carne tienen!
Cocinar hoy
Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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