Tostadas de especias en Placa de inducción (6 ingredientes)

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

Versátil como ella misma, sirve para un picoteo a media mañana, para tomárselas con un mosto a media tarde, o para una cena desenfadada, rápida y diferente ....

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 4rebanaditas de pan
  2. Aceite de oliva virgen extra
  3. Ajo granulado
  4. Colorante alimentario
  5. Curry
  6. Perejil seco

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    NOTA: Hecha en Placa de inducción portátil SIKP 2000 F1 KAT SilverCrest.
    Temperaturas que tiene y sus equivalencias:
    60° C. 200 w. Nivel 1
    80° C. 400 w. Nivel 2
    100°C 600 w. Nivel 3
    120° C. 800 w. Nivel 4
    149° C. 1000 w. Nivel 5
    160° C. 1200 w. Nivel 6
    180° C. 1400 w. Nivel 7
    200° C. 1600 w. Nivel 8
    220° C. 1800 w. Nivel 9
    240° C. 2000 w. Nivel 10
    Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.

  2. 2

    Ponemos un poco de aceite encima de las rebanaditas, después en 2 de ellas espolvoreamos el ajo y el perejil. En las otras dos el curry, el colorante alimentario y el perejil.
    Ponemos la sartén en la Placa de inducción con un poco de aceite en el fondo (para dorar las rebanadas y que no se quemen), durante 10 minutos, alternando 1 minuto a 80° centígrados y 1 minuto a 100° centígrados, durante 5 minutos por una cara. Hacemos lo mismo por la otra. Colocaremos la tapa sobre la sartén.

  3. 3

    Y a comer !!!!.

  4. 4

    Más especias y presentaciones: Aceite de oliva virgen extra, cebolla, clavo, nuez moscada, albahaca y pimentón picante.
    Igual preparación.

  5. 5

    Resultado final.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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