Tostadas de gula al ajillo con tortilla de perejil picado

Probando cositas e intentando hacer cositas diferentes me he atrevido con una receta sencilla pero llena de sabores os invito a que la probéis
Paso a paso
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Cortar las rebanadas de pan y tostarlas en el horno función grill preparar los ingredientes ponemos la cazuela de barro al fuego u le añadimos el aceite de oliva
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Mientras se calienta el aceite picamos el ajo en láminas y una vez caliente el aceite añadimos los ajos y las dos guindillas cayenas mientras batimos los huevos con el perejil picado y reservamos
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Cuando los ajos estén dorados añadimos las gulas y las salteamos bien fuera del fuego con la calor de la cazuela es suficiente y hacemos la tortilla
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Una vez tenemos todo preparado montamos las tostadas ponemos una porción de tortilla y una cucharada de gulas terminamos con una lámina de ajo encima
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Y el resto lo presentamos en una cazuela más pequeñita espero que os guste
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