Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la harina con la sal y la agua tibia con la levadura, una vez diluida la añadimos a la harina y mezclamos bien.
- 2
Una vez mezclada la pasamos al mármol enharinado para que no se pegue y trabajamos la masa añadiendo harina si es necesario.
- 3
Dejamos reposar para que doble el volumen.
- 4
En un bol, cortamos el Jamón Dulce a tricotosa y lo mezclamos con los quesos.
- 5
Estiramos la masa y cortamos círculos, los estiramos un pelín y rellenamos.
Así hasta acabar con toda la masa. - 6
Freímos en aceite puede ser de oliva o girasol. Una vez fritas las pasamos a un papel absorbente para quitar el exceso de aceite y luego a un plato y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria Aranega le encantará ver cómo quedó.
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