Pancakes fluffy

Litchi & Vanille
Litchi & Vanille @Litchivanille
Wizernes

Des pancakes fluffy ultra moelleux, légères et aérées, et seulement quatre ingrédients pour les préparer. Idéales pour les petits-déjeuners gourmands mais aussi comme petit-déjeuner simple que les familles peuvent déguster ensemble.

Pancakes fluffy

Des pancakes fluffy ultra moelleux, légères et aérées, et seulement quatre ingrédients pour les préparer. Idéales pour les petits-déjeuners gourmands mais aussi comme petit-déjeuner simple que les familles peuvent déguster ensemble.

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Ingrédients

quelques minutes
4 pancakes
  1. 50 gfarine de blé
  2. 60 mllait entier (mais vous pouvez mettre du demi écrémé)
  3. 1 cuillère à cafélevure chimique
  4. 1jaune d’œuf
  5. 1blanc d’œuf
  6. 1peu d’huile de coco

Instructions de cuisine

quelques minutes
  1. 1

    Commencez par séparer le jaune et le blanc d'œuf.

  2. 2

    Faites monter les blancs en neige à l'aide d’un batteur électrique.

  3. 3

    Dans un saladier, ajoutez avec le jaune d'œuf, la farine, le lait, et mélangez.

  4. 4

    Puis intégrez doucement les blancs en neige, incorporez la levure chimique et mélangez délicatement.

  5. 5

    Préchauffez votre poêle huilée légèrement à l'aide d'un sopalin et d'huile de coco.

  6. 6

    Quelques minutes puis déposez vos pancakes dans votre assiette

  7. 7

    Puis réalisez vos pancakes, cuisson à feu très doux. Au bout de quelques minutes, retournez délicatement à l'aide de votre spatule (large) vos pancakes fluffy.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Litchi & Vanille @Litchivanille
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Wizernes
Blogger food, passionnée de cuisine et de photos culinaires. J'adore créer et revisiter des recettes gourmandes et délicieusesVous pouvez me retrouver sur le blog www.litchivanille.com
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