Paso a paso
- 1
Poner a hervir el pollo de doña lety en una olla con la cebolla y el jitomate.
- 2
Calentar las tortillas en un comal, para después pasarlas en aceite.
- 3
Después de que el pollo se haya cocido, el caldo lo vamos licuar.
- 4
Al licuar incorporamos los chiles jalapeños pelados y sin tallo y los aguacates.
- 5
Al licuar el caldo con los jalapeños se crea la salsa que vamos a usar en la receta.
- 6
Bañar las tortillas en aceite bien caliente para después enrollarlas con el pollo previamente desmenuzado.
- 7
Después de haber enrollado las tortillas en pollo y bañadas con aceite las vamos a colocar en un plato.
- 8
Bañaremos las tortillas en la salsa previamente hecha.
- 9
Agregar ajonjolí al gusto.
- 10
Partir un poco de aguacate y acompañar con los frijoles. ¡Buen Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kikita Contreras le encantará ver cómo quedó.
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