Φιογκάκια με αβοκάντο 🥑 (πεντανόστιμη αλάδωτη συνταγή!)

45 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
ToKouzinaki
ToKouzinaki @kouzinaki2023
Αυστραλία

Αγαπημένη αλάδωτη συνταγή! Εύκολη, πάρα πολύ νόστιμη και ιδανική για ένα ελαφρύ καλοκαιρινό μεσημεριανό! Αξίζει να την δοκιμάσετε! #νηστίσιμο #vegan

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

2 μερίδες
  1. 250 γρφιογκάκια (ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας σας)
  2. 1ώριμο αβοκάντο
  3. 1 χούφτασπανάκι baby
  4. 1 χούφταντοματίνια
  5. 1/2 μικρόκρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  6. 1 σκελίδασκόρδο λιωμένο
  7. 2 κ.σ.χυμό λεμονιού
  8. Αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν σε αλατισμένο νερό.

  2. 2

    Στο μεταξύ προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200°C.

  3. 3

    Kόβουμε τα ντοματίνια στα τέσσερα (ή στη μέση αν είναι πολύ μικρά) και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Τα αλατίζουμε και ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά ή μέχρι να καραμελώσουν λίγο.

  4. 4

    Σε ένα μικρό μπολ λιώνουμε το αβοκάντο, προσθέτουμε το κρεμμύδι, σκόρδο, λεμόνι και αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

  5. 5

    Όταν τα μακαρόνια είναι έτοιμα, τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε πάλι στην κατσαρόλα.

  6. 6

    Ύστερα ρίχνουμε μέσα το σπανάκι, ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αβοκάντο και ανακατεύουμε πάλι.

  7. 7

    Τέλος, ρίχνουμε από πάνω τα ψημένα ντοματίνια, προσθέτουμε αλάτι εάν χρειαστεί και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

ToKouzinaki
ToKouzinaki @kouzinaki2023
στις
Αυστραλία

Παρόμοιες συνταγές