Hoy es domingo, y además San Valentín, así que había que hacer algo especial para compartir, 😜

#LosJuegosDeCookpad (3ª ronda, América ) Una receta que os sirve como aperitivo, para relleno de sándwich o bocadillos, en tacos o fajitas... Es un tipo de barbacoa del sur de EEUU y que suele hacerse con carne de cerdo, pero con pollo queda fantástico. No pongo raciones pues depende de para qué lo utilicéis

Una cena rápida de viernes#LasRecetasDeCookpad#pontuestrella

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/10/chile-de-pollo.html

El otro día estuvimos con unos amigos, cenando en el Foster Hollywood y pedi una Chicken Enchilada, me gusto el plato y decidí replicarlo. Me puse a ello y este es el resultado. Rico, sabroso y con caracter.

El korma tuvo su origen alrededor del siglo XVI, cuando el Imperio Mogol reinaba en el subcontinente indio.Existe múltiples variaciones de este plato que cada región y cada familia ha adaptado a su gusto a lo largo de cientos de años.En el Norte del país, por ejemplo, suelen preparar un korma blanco y poco picante, mientras que en el sur, se decantan por un korma muy picante y de color rojo.Un plato que sin duda no defraudará a ningún paladar por delicado que sea.Espero que probéis esta riquísima receta india y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaindia

El Döner es un plato comúnmente encontrado en Medio Oriente que consiste en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera cocinada en un asador vertical, generalmente consumido con un pan plano como pide o pita junto con verduras y otros acompañamientos.Fue introducido por inmigrantes turcos a principios de 1970 en el distrito de Kreuzberg, en Berlín.La variante del döner en pan de pita en el área germanoparlante se diferencia de la turca por la adición de verduras (ensalada, tomate, aros de cebolla y a menudo col morada) y por las salsas empleadas, que no son populares en Turquía, mayonesa o yogur.#comidaalemana

La receta de Tandoori Chicken o Pollo rojo como también se la conoce, es una receta de pollo típica de la India, se basa en una carne de pollo marinada con yogurt griego natural sin azúcar y una combinación de deliciosas especias llamadas Garam Masala. Es un plato lleno de aromas, sabor y especiado que nos trasladan a otro punto del mundo ( India ) a través del paladar. Es una receta muy sencilla con cocción en el horno, se acompaña con un sofrito de cebolla y arroz blanco Basmati, es jugoso, aromático y delicioso. Así que...... ya no hay excusas para no preparar el pollo Tandoori en casa y realizar un viaje con el paladar al país de los colores, los olores y las especias. ¿ Te Animas ?. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !NOTA. - Las especias Garam Masala, suele haberlas en las grandes superficies ( Mercadona, Lidl, Carrefour, Eroski......), pero si por circunstancias no las encontraras, te comento cuales son los ingredientes y cantidades para elaborar la receta: 2 cdtas Cilantro en polvo, 1 cdta de Comino en polvo, 1 cdta de Pimienta negra molida, 1 cdta de guindilla roja molida en polvo o pimentón, puede ser picante o dulce, como más te guste ( es para dar color), 1cdta canela molida y 1 cdta cardamom o verde.

Mi versión del pollo crujiente! Delicioso!

Este plato pertenece a la cocina tradicional española. El pollo al chilindrón es una receta de las de siempre, que no pueden faltar en ningún recetario que se aprecie. Manera rica, sabrosa y económica de preparar la carne de ave. ¿Quién da más?

Pulled Chicken ideal para fajitas, ensaladas, pasta, rellenos, etc.Lo podéis especiar al gusto, yo lo hago de esta forma porque queda muy sabroso.

Receta riquísima nunca faltará en mi cocina

¿Aún piensas que cuidarse, es sinónimo de comer platos sin alegría? ¡NO! No te equivoques, puedes cuidarte y degustar platos sencillos y muy sabrosos, favoreciéndote de todos los nutrientes, que nos aporta el pollo y los pimientos, en este caso.En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de pollo al chilindrón. La manera de preparar este pollo es muy sencilla y, como resultado, obtendremos un plato muy sabroso, con una carne tierna y muy jugosa.

Hoy vamos a preparar un durum partiendo desde cero, nada de preparados congelados. Mejor que en los puestos y además sabrás que va a llevar, ideal para acompañar con tus salsas favoritas

#rápida De un libro de Julius

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=fP3zAg9jEek

Un plato rápido, sencillo, sano y muy sabroso. Recalentado aún sabe mejor.

Receta muy especial para los que les gusta arriesgar en la cocina con los sabores típicos de la cocina India.Bhuna se refiere a una técnica culinaria de la cocina inda que consiste en freír una pasta de especias (curry) en aceite o ghee (mantequilla india) caliente.Todos los currys elaborados con esta técnica reciben el apelativo de bhuna. El único aporte húmedo proviene de la carne que se cocina en su propio jugo de especias.Espero que probéis esta riquísima receta india y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaindia

Me encanta la cocina, sigo a muchos profesionales del oficio y voy cogiendo trucos de cada uno de ellos para incorporarlos a mi vida diaria. Y este es una de ellos, pero a mi manera. #CuchillosArcos

Me ha traído Papá Noel un libro de cocina hindú, una de mis gastronomías favoritas. Lo voy a estrenar con un pollo a la mantequilla que espero os guste.

Que bab, que bab, que pasaaa. No pude asistir a la clase on line pero como soy "culo veo culo quiero" tenía que probarla. A falta de yogur la salsa es de leche con harina de maíz y lo que me quedaba de yogur. Simplemente delicioso

Versión del pulled pork con pollo.Use pechuga de pollo pero os aconsejo usar contramuslo pues (aún) queda más jugoso.

#mirecetario

Calorías totales: ~2800 kcalCarbohidratos: ~200 gGrasas: ~170 gProtínas: ~120 g