Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla, 6 seg. vel.6. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir la mantequilla y aceite, pochar, 6 min. vel.1, Tª 110º, p.c.7.
- 2
Bacon, 2 min. vel.1, Tª 110º, p.c.7.
- 3
Harina, 2 min. vel.2, Tª 100º, p.c.5.
- 4
Nata o leche evaporada(yo eché leche evaporada), champiñones escurridos, sal y pimienta, nuez moscada unos 5-6 min. vel.2, Tª 110º, p.c.5. Reservar en un bol.
- 5
Sin lavar el vaso, rallar las yemas 6 seg. vel. 4. Mezclar con la carbonara y rellenar las claras.
- 6
Se sirven fríos o a temperatura. ambiente.
- 7
Cocer huevos Mambo: En el vaso, vertemos 1.500 gr. agua, 1 cta. sal y chorrito vinagre, introducir el cestillo con los huevos, 15 min. vel.1, Tª 120º, p.c.10. Refrescar con agua fría, pelar y separar claras de yemas y reservar una para adorno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16807644
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Macarrones a la carbonara en mambo
#TeamTrees
Macarrones a la carbonara a mi manera en Mambo
#delantaldorado #todocasero
Pasta carbonara (a mi manera) en Mambo
Maribel 
Risotto carbonara en Mambo
Maribel 
Risotto Carbonara con Mambo
Esta receta no es tal cual está en mambo, ya que a nosotros no nos gusta ponerle ni las yemas, ni la leche.
Espaguetis a la carbonara con nata (Mambo/Thermomix)
Pasta a la Carbonara con Espárragos (Mambo/Thermomix)
#cocinaencasa
Carbonara tradicional con Mambo Cecotec (sin nata)
Salsa carbonara
Se trata de una adaptación de la receta original para ahorrar tiempo, y con un acabado a la altura.
Salsa carbonara
Esta salsa italiana es perfecta para acompañar con cualquier tipo de pasta.
Salsa carbonara
Ideal para acompañar carnes o para poner en la pizza carbonara
Espaguetis a la carbonara con nata
Macarrones a la carbonara
Esta receta la preparo en casa y nos encanta😍
Pollo a la carbonara
Nidos de espinacas a la carbonara
Esta carbonara la hago a mi manera y con ella participo en el reto #Recetasdefindemes
Pollo a la carbonara
Un plato muy sabroso y rápido de hacer
Macarrones a la carbonara
Macarrones a la carbonara
Macarrones a la carbonara
Plato sencillo, rápido y muy bueno. A disfrutar.
Espaguetis a la carbonara de nata
Hoy, el Día del Padre, tocó trabajar, terminar de hacer la tarta y no quedaba mucho tiempo para la comida 😬Así que corriendo a hacer algo en un santiamén: ¡¡unos espaguetis como tanto le gusta a nuestro super papi en casa!!
Salsa carbonara
#abecedario. #BBB. Hoy voy a elaborar una salsa carbonara casera, deliciosa, fácil y vale para una infinidad de platos...😀
Espaguetis a la carbonara estilo mío
#alambiquecocina
Pollo a la carbonara
Puedes añadirlo a cualquier pasta cocida
Nidos de espinacas a la carbonara
Por Sara pany
Salsa carbonara
Macarrones a la carbonara
Salsa carbonara
La auténtica salsa carbonara, es una salsa italiana que lleva yema de huevo. No obstante, en la mayoría de hogares españoles, se omite el huevo y se echa nata. Así que es una carbonara con nata y sin huevo. Como resultado, obtendremos una salsa que nada tiene que ver con la auténtica carbonara pero que no obstante, sí que mantiene su nombre. Aún así, si es una salsa muy rica para añadírselas a tus espaguetis, o la pasta que más te guste. Veamos como preparar la salsa carbonara con nata y sin huevo.
Marta Ardavin 
Salsa carbonara
Nidos de espinacas a la carbonara
Por Sara pany
Macarrones a la carbonara
Un plato rico y sencillo.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16807644
Comentarios