Nidos de espinacas a la carbonara

Por Sara pany

Por Sara pany

Hoy me apetecía pasta, algo rápido y sencillo. Pero a su vez queda un plato de pasta al dente espectacular.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Que rica la pasta, verdad? Esta propuesta de cintas de espinacas con una salsita carbonara nos ha gustado mucho. El objetivo era que fuera muy tierna y poco pesada, por eso lleva nata ligera y no lleva huevos. El polvillo de "carbón" lo he hecho con pimienta de Jamaica, recién molida, que huele de maravilla y pica poco. Probadla!#LoCocinoNoLoCompro

La pasta me gusta en todas sus versiones, pero la carbonara mi preferida.#italiaautentica.

Hoy, el Día del Padre, tocó trabajar, terminar de hacer la tarta y no quedaba mucho tiempo para la comida 😬Así que corriendo a hacer algo en un santiamén: ¡¡unos espaguetis como tanto le gusta a nuestro super papi en casa!!

En casa saben que la cocina es un hobby para mi, me divierte y me hace feliz. También saben de mi atrevimiento a la hora de experimentar y cuando cocinaba esta receta, mi hija Dafne me llamó para saber si podía traer a unos amigos a cenar a casa, no sin antes cerciorarse de que no estarían en peligro de quedarse sin comer, jajaja!!!, por lo que me preguntó con qué estaba haciendo la pasta y yo le dije, que con una salsa verde. Parece que se quedó tranquila, pensaría que era pesto.... Cuando se sentaron a la mesa y lo probaron les encantó, aunque sabían que aquello no era pesto. La cena transcurrió sin más y cuando ya habían terminado, les pregunté si sabían de qué había hecho aquella salsa, ellos no supieron decírmelo. Cuando les dije que eran espinacas, no se lo podían creer, teníais que ver sus caras de asombro, había una chica, Lidia, que odia las espinacas. Se lo comieron todo!!!!

#Yomequedoencasa En menos de media hora tenéis una pasta deliciosa 😋

Holaaa aquí os dejo esta receta fruto de mis prisas y falta de tiempo y dicen que las prisas no son buenas😂😂 que buenísima que sana y que mis hijas me digan mami que rica está la pasta con verduras....todo un éxito y benditas prisas porque me hacen improvisar echar mano de lo que tengo en casa y hacer estas riquísimas recetas.

La carbonara es un plato típico italiano, más concretamente de Roma. Existen varias versiones en cuanto a su historia; una de ellas es que carbonara viene de carbone, que en italiano significa carbón. Utilizan esa denominación ya que en esta salsa se utiliza la pimienta negra que recuerda al carbón, de ahí, carbonara.

La verdadera carbonara se hace sin nata, solo añadiendo huevo al terminar la cocción de la pasta,pero a los niños les suele gustar mas con nata

Pensando en algo fácil y rápido que hacer de comer pues hice esto. Quedan muy buenos y lo mejor es que no contiene tanta grasa.

Receta muy sencilla, rica y saludable. La pasta solo está hervida, lleva un poco de salsa pesto y orégano que le da muy buen sabor. Las espinacas salteadas, forman el nido y un tomatito cherry con queso y orégano. Un primer plato muy recomendable.Para hacer la salsa pesto casera pinchar el enlace salsa pesto (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/2870-salsa-pesto)

#platounico Una más para la colección

Mañana escribiré el paso a paso de esta delicia😋❤️

Pasta carbonara a mi manera, la puedes hacer con macarrones también o con la pasta que tú quieras, yo le pongo un extra de queso porque soy fanática del queso🙈🧀 Te animo a probarla es súper fácil..😋♥️

La pasta es uno de los alimentos favoritos de mi familia. Y aunque no la hago muy a menudo la carbonara es nuestra preferida

Los espaguetis a la carbonara, son una receta muy sencilla de elaborar, que siempre queda deliciosa. A continuación, te voy a mostrar los mejores trucos, para que consigas una espaguetis perfectos.

A mí manera

#delantaldorado

🔸Esta receta es de mi primer blog, ahora hay más fotos paso a paso.🔸puedes seguirme en mis blog#espaguetis #espaguetiscarbonara #carbonara #bacon #huevos #cremadesoja #nata #comidacasera #comidasaludable #recetacasera #recetasaludable #food #DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon

Una de esas comidas para tupper o un día de ajetreo máximo.#1receta1arbol #mirecetario #dieta #cookfriday #fiestassaludables

La salsa carbonara para pasta me gusta mucho, un clásico de la cocina italiana, una receta muy simple, pero muy, muy sabrosa!!! La pasta a la carbonara más tradicional son los espaguetis, aunque con otros tipo de pasta queda igual de bueno, como en mi receta que son espirales a la carbonara, también quedan muy bien con esta salsa las pastas con agujero como los macarrones.