Res Agitada Vietnamita con Espinacas

Ader Mad
Ader Mad @Ader_Mad

Res Agitada Vietnamita con Espinacas

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Ingredientes

50 minutos
5 comensales
  1. Carne
  2. 900 GrFilete de Res en pedazos chicos
  3. 10 DientesAjo
  4. 3 CucharadasAzúcar Morena
  5. 3 CucharadasSalsa de Soya
  6. 2 CucharadasSalsa de Ostras
  7. 1 CucharadaSalsa de Pescado
  8. 1 CucharaditaPimienta Negra molida
  9. Cebolla
  10. 1 PzaCebolla Morada en rodajas
  11. 1 CucharadaAzúcar
  12. 2 CucharadasSalsa de Soya
  13. 2 CucharadasVinagre Blanco
  14. 2 CucharadasAgua
  15. Extras
  16. Al gustoEspinaca picada en trozo grande suficiente (1 puño por persona)
  17. Al gustoJitomate en rebanadas (1 pieza por persona)

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Carne: Mezcla los ingredientes: filete de res, ajo, azúcar, salsa de soya, salsa de ostras, salsa de pescado y pimienta, y deja reposar por 30 min.

  2. 2

    Cebolla: Mezcla los ingredientes: cebolla morada, azúcar, salsa de soya, vinagre blanco y agua, y reserva.

  3. 3

    En una sartén a fuego alto, vierte la carne marinada y cocina hasta que esté dorada.

  4. 4

    Al servir, coloca por plato, un puño de espinaca fresca picada grande, un jitomate rebanado en rodajas, una porción de carne y decora con las cebollas sazonadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ader Mad
Ader Mad @Ader_Mad

Comentarios (4)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Ader tuyas recetas son de otro mundo!! Que deleite comer todo lo que haces. Que feliz has de ser. 😍🥳

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