🍌Gofres de plátano saludables🍌

cristina
cristina @cristi_lacocinera

Esta receta de estos deliciosos gofres la encontré ya hace tiempo y desde entonces tengo siempre un bol en la nevera para hace uno cuando quiera

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Ingredientes

20 min
6 raciones
  1. 2plátanos maduros
  2. 2huevos
  3. 100 gharina de avena
  4. 1 cucharaditacanela
  5. 1 cucharaditalevadura

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Primero pon a calentar la gofrera

  2. 2

    Después pon en un bol los plátanos y machácalos hasta que quede como un puré

  3. 3

    A este puré de plátano añádele los huevos

  4. 4

    Una vez que ya esté integrado añádele la avena, la levadura y la canela y mézclalo todo hasta obtener una masa sin grumos

  5. 5

    Ahora a llegado la hora de echar la masa en la gofrera, lo que yo suelo hacer es echar antes de echar la masa engraso bien la gofrera y por cada gofre suelo echar 2 cucharadas, pero bueno eso es depende de la gofrera que tengas, yo en este caso tengo la pequeña del Lidl, solo tienes que esperar 2 min aprox y cuando estén listos ponlos en un plato con un poco de papel de cocina hasta que enfríen y …

  6. 6

    Y listos para degustar !!!😋😋

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Comentarios

Escrita por

cristina
cristina @cristi_lacocinera
A mi me encanta cocinar saludable pues hago triatlón y para la practica del deporte siempre es importante comer saludable, pero aunque uno no haga deporte es muy importante comer sano y saludable y por eso tengo recetas saludables y proteicas
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