Gofres saludables de avena

AnabelBernal
AnabelBernal @AnabelBernal
Zaragoza
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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 2 tazasavena (mejor molida)
  2. 2 cucharaditaslevadura
  3. 1 cucharadaextracto de vainilla
  4. 1 tazaleche vegetal o similar
  5. 4 cdasaceite de oliva
  6. 2huevos
  7. 1 cucharaditaCanela (opcional)
  8. Pizcasal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Precalentar la gofrera mientras mezclamos los ingredientes

  2. 2

    Mezclamos bien todos los ingredientes y dejamos reposar un par de minutos

  3. 3

    Engrasamos con aceite o mantequilla la gofrera con un pincel de cocina.

  4. 4

    Añadimos la masa sin llenar todo el hueco de la gofrera (para evitar que se derrame por los lados)

  5. 5

    Dejamos unos minutos hasta que quede dorado.

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AnabelBernal
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