Gofres de boniato

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid

No sé por qué, pero tenía esta receta hace meses con las fotos hechas y no la había subido (que yo pensaba que sí). Así que allá va! #recetasfit

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 (250g)boniato pequeño
  2. 150 mlleche desnatada
  3. 50 gcopos o harina de avena
  4. 1huevo
  5. 1/2 cucharaditacanela
  6. 1 cucharadasirope de agave
  7. Toppings
  8. Yogur griego + sirope de agave + canela
  9. Crema de almendras
  10. Frambuesas congeladas

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos el boniato, pinchamos para que no explote y asamos al micro con tapa hasta que esté tierno al pinchar hasta el centro (aprox. 6-7 min)

  2. 2

    Pelamos y troceamos el boniato ya asado y batimos con el resto de ingredientes.

  3. 3

    Calentamos la gofrera, pincelamos con un poco de aceite de coco y vamos haciendo los gofres. Si no tenéis gofrera, podéis hacerlo a la plancha como tortitas a fuego lento.

  4. 4

    Acompañamos con nuestros toppings favoritos y listos!

  5. 5

    Podéis ver todas mis recetas y muchas más en mi instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾‍♀️

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
Leer más

Recetas similares