Il Mojito è un famoso cocktail di origine Cubana, composto da rum bianco, succo di lime, foglie di menta, (nota come hierba verde a Cuba) e acqua minerale frizzante o acqua di sodaL'origine del mojito rimane piuttosto controversa, viene spesso narrato che un cocktail simile al Mojito fu inventato dal famoso Corsaro Nero Sir Francis Drake (El Draque) Nel XVl secoloQuella versione era preparata con aguardiente (rum non invecchiato) di bassa qualità, lime, acqua, zucchero raffinato bianco di canna e una specie locale di menta la hierbabuenaNella metà del 1800 pare che la società Bacardi abbia iniziato a dare popolarità alla bevanda che comunque raggiungerà la sua definitiva popolarità solo nel XX secoloLa versione che vi propongo è quella del mojito al kiwi, un cocktail fresco e fruttato, variante del classico mojito che ha il kiwi come ingrediente principale insieme rum bianco, succo di lime, foglie di menta fresca e acqua di soda / o acqua frizzantePer la ricetta mi sono ispirata a quella del mojito all'anguria del bravissimo @tonyliebt_kocht #lamiavariante con il kiwiPer una versione analcolica, sostituire il rum con dell'acqua tonica ed aumentare la polpa di kiwiEd ecco qua!!! Pronto da gustare#grazie 💌#cooksnap#mojitoalkiwi#cookpadapron2025#grembiulecookpad2025

Esistono diverse teorie riguardo all'origine del termine "Mojito". Secondo alcuni, esso sarebbe legato al "mojo", un condimento tipico della cucina cubana a base di aglio e agrumi, usato per marinare. Un'altra teoria lo lega alla traduzione della parola spagnola mojadito, che significa "umido". Il Mojito come lo conosciamo oggi comparve dalla seconda metà dell'Ottocento con la nascita del vero rum, quando cioè Don Facundo Bacardi y Massó perfezionò le tecniche di distillazione e invecchiamento fondando poi l'omonima distilleria. Come da ricetta originale il rum del Mojito andrebbe scelto tra quelli bianchi cubani. Il rum bianco per Mojito più famoso e anche più facilmente reperibile sul mercato è il classico Bacardi carta Blanca.I cocktail lover si danno un tono e la chiamano soda, ma altro non è che acqua gassata molto effervescente, dal gusto sapido perché prodotta anche con l'aggiunta di potassio, bicarbonato di sodio o solfito di potassio.

È arrivato agosto e per celebrare il sol leone cosa c'è di meglio di un bel gelato? Dopo la cheesecake al mojito ecco anche il gelato...semplicissimo da fare, rinfrescante e buonissimo!

MOJITO CAKEMousse al lime, inserto gelèe Mojito, menta, rum bianco e lime, cremoso al limone, base sablèBella, fresca, sfiziosa, insolita, questa torta ha diverse qualità oltre a sorprendere piacevolmente i vostri ospiti. Un po' seria un po' provocatoria, la torta mojito incanterà tutti!

Zucchine, zucchine, zucchine...che meraviglia... sono buone e salutari... questa ricetta le rende ancora piu appetitose... fritte e poi marinate per 12 ore....#ricetteinvacanzaMa che risultato!!!! Vi propongo la mia versione.Io le porterò in tavola in un barattolino monoporzione , cosi ogni commensale potrà mangiarle come preferisce..... su bruschette, con formaggio, o come contorno di carne o pesce. 😃☺️😋#cookpaditalia#zucchineincarpione#ricetteinvacanza#antipasto#ricettebaseinsieme#mamme&ricette#monoporzione#piattifreschi#estate#verdure#fattierifattiamodomio

Ricetta un po' stucchevole, non per tutti, sicuramente fresca per l'estate dai sapori particolari dentro un tortello. Ovviamente potete omettere il rum o ridurne la quantità a piacere, compensate sempre con l'acqua.#mojito #primipiatti #lime #ricetteestive #rum

Un cocktail fresco e veloce ,dal gusto al lime , pensando ad un’ estate che sta finendo , ma che sicuramente sarà buono anche gustarlo tutto l’anno #dispensadisettembre

Una ricetta molto saporita che ogni volta modifico cambiando le spezie, ma è sempre un successo.

Volevo preparare delle ciambelle che a me piacciono tantissimo, ma volevo sperimentare un po’... qui mi è venuta l’ispirazione di prepararle usando quasi tutti gli ingredienti del Mojito. Che dire esperimento riuscito i commensali le hanno mangiate tutte

Il pollo arrosto è una cosa che mi piace particolarmente, ma è molto facile avere un risultato infelice.Ho sperimentato diverse ricette e questa è una delle mie preferite.Quindi al momento, è lei quella che scelgo quando mi va un pollo come si deve.

Quando il caldo incalza, perché non pensare ad un risotto che sia altrettanto fresco quanto un Mojito?