Una forma rápida, saludable y sencilla de cocinar un pescado como la dorada o lubina e ideal para una cena ligera.

https://www.youtube.com/watch?v=8U7NI66pkUI

Ideal para cualquier estación del año, rápido y bajo en calorías. Además está al alcance de cualquier bolsillo, y en un momento dado se puede sustituir por lubina.😁 Si las doradas son más bien pequeñas poner algo menos de tiempo, como 20 min. Las mías son grandes.😉

Esta receta es de Thermomix. Si no la tenéis se puede hacer en vaporera igualmente.

Esta receta me encanta…recuerdo la primera vez que probé, la dorada cocinada a la sal. Fue en casa de mi prima, ella intentaba convencerme de lo buena que estaba haciéndola de esta forma…sinceramente, yo no las tenia todas conmigo, me daba la impresión de que aquello se iba a quedar muy salado…pero claro, para que eso no pase la dorada tanto como la lubina, tienen que tener sus vísceras y sus escamas, el resultado es impresionante, que suavidad y que sabor tan exquisito tiene su carne. Si te decides a cocinarla de esta forma, pide en tu pescaderia que es para hacerla a la sal, y tendrás un plato exquisito y muy bajo en calorías, apto para dietas de adelgazamiento.Espero que te guste !!!

Queda impresionante, es la primera vez que la hago con thermomix.Os animo a probar, seguro que no defraudáis. 😋😋

Generalmente se lo acompaña con distintas salsas: mayonesa, tártara, alioli, pero resulta exquisito rociada con unas gotas de aceite de oliva y jugo limón.Vídeo: Vídeo Cómo hacer lubina a la sal

Vídeo Recetahttps://youtu.be/uqQrdQ4dBIQ

Pues la historia de mi primera receta, es que como me encanta cocinar, y sobre todo, ver disfrutar comiendo a mi queridísima mujer, he querido compartir esta y compartiré otras recetas, ya que es gracias a esta app que yo me hago mis propias recetas, porque son inspiraciones de recetas aquí publicadas, aparte de tener aportaciones y experimentaciones mías, queriendolas explicar de la manera más clara para hacerlas fácilmente por cualquiera...

Una receta súper sencilla, sabrosa y saludable que me encanta. Idónea en estos días de Navidad para compensar los empacho a turrón. ¡Te encantará!

Fácil de preparar y rápido, además es un pescado muy jugoso

No hice foto de cuando lo emplaté 🫣

Una idea de cena ligera y buenísima. #dorada #pescado #horno #healty

Seguimos con el #abecedario, y esta es mi receta con la letra d.

Hacer una dorada, lubina, pargo, sargo, etc...al horno solo tiene dos secretos: buen pescado, fresco y de calidad; y no pasarse con el asado, el tiempo justo para que quede hecho pero no seco. Lo primero, te lo dará la confianza que tengas en tu pescadero; básico, probar varios y nunca callarte si en algún momento te dan algo que no está bien (ojo, todo el mundo puede equivocarse). Para lo segundo, pues práctica, pero en general, 25 minutos a 180° para 1,5 kg de pescado. 5 minutos más cada 0,5 kg de más en el peso del pescado. Pero... teoría, lo mejor, estar pendiente del horno y sacarlo cuando veas que está hecho.

Receta, fácil y rápida.#delantaldorado#locosporlasrecetas #cookpadconlekue