અવધી સ્ટાઈલ વેજ તેહરી (Awadhi Style Veg Tahari Recipe In Gujarati)

Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૨ સર્વિંગ
  1. ૧ કપચોખા
  2. ૧ નંગ ડુંગળી સમારેલી
  3. ૧ નંગ બટાકુ
  4. ૧ નંગ ટામેટું
  5. ૨ ટી સ્પૂનવટાણા
  6. ૧ નંગલીલું મરચું
  7. ૩-૪ કળી લસણ સમારેલું
  8. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  9. ૧/૨ ટી સ્પૂનહળદર
  10. ૧ ટી સ્પૂનમરચું
  11. ૧/૨ ટી સ્પૂનગરમ મસાલો
  12. વઘાર માટે
  13. ૩ ટી સ્પૂનતેલ
  14. ૧ ટી સ્પૂનજીરું
  15. ચપટીહિંગ
  16. ૧ નંગ લીલું મરચું લાંબુ સમારેલું
  17. ૧ કપપાણી
  18. સર્વ કરવા માટે
  19. દહીં,લીલા મરચાં

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધા વેજીટેબલ ને સમારી લો.ચોખા ને ધોઈ ને પલાળી લો.પછી તેને 1/2 કૂક કરી લો.

  2. 2

    હવે કૂકર મા તેલ ગરમ કરો.તેમાં જીરું,હિંગ અને લીલું મરચું નાખો.ત્યાર બાદ તેમાં બધા વેજીટેબલ નાખો.ત્યાર બાદ તેમાં બધા મસાલા કરી લો.

  3. 3

    હવે તેમાં 1/2 કૂક ભાત ઉમેરો.ત્યાર બાદ તેમાં પાણી નાખી ને બધું બરાબર મિક્સ કરી લો.હવે ઢાંકણ ઢાંકી ને એક સીટી વગાડી લો.

  4. 4

    ત્યાર બાદ તેને થોડું ઠંડું કરી લો. પછી ઢાંકણ ખોલી ને એક બાઉલ માં કાઢી લો.

  5. 5

    તો તૈયાર છે અવધી સ્ટાઈલ વેજ તેહરી મે તેને સર્વ કરી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vaishali Vora
Vaishali Vora @vaishali_29
પર

Similar Recipes