Empanadas de pollo y de carne

Meli Aguirre
Meli Aguirre @meliaguirre3
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 h y 30 min.
3 docenas

Paso a paso

2 h y 30 min.
  1. 1

    Hervir las pechugas con laurel y sal gruesa hasta que se cocinen y luego desmenuzar. Picar el resto de los ingredientes en trozos pequeños.

  2. 2

    En una olla dorar la mitad de las cebollas picadas y el pimiento, luego hechas los tomates y un poco de agua, dejar cocinar por unos minutos y verter el pollo desmenuzado, mezclar y condimentar a gusto. En otra olla cocinar la carne con la cebolla (agregar pimentón), luego verter las zanahorias, unos minutos después la papa y por último el huevo picado, condimentar.

  3. 3

    Armar las empanadas. Mejor si son de formas diferentes para diferenciar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Meli Aguirre
Meli Aguirre @meliaguirre3

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Pero que buena producción de empanadas Meli!!! Me encantó y me pareció diferente tu manera de preparar las de carne con papa y zanahoria. Tengo que probarlas ! 👏🏻

Recetas similares