પાનીપુરી

Kirtida Buch @cook_29549525
પાનીપુરી
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ ફુદીનો, ધાણાભાજી, મરચાં, લવિંગ, જીરૂ,મીઠું,આદું બધું જ મીક્સી માં થોડું પાણી નાખી પીસી લેવું
- 2
ત્યારબાદ તેમાં જરૂર પ્રમાણે પાણી અને લિંબુ નો રસ નાખી પૂરી માટે પાણી તૈયાર કરવુ તેમાં પૂરી નો તૈયાર મસાલો ટેસ્ટ પ્રમાણે નાખવો
- 3
એક બાઉલમાં મેસ કરેલ બટાકા લઈને તેમાં બાફેલ ચણા નાખવા તેમાં ચપટીક પૂરી નો મસાલો લાલમરચુ પાઉડર નાખીને મીક્સ કરી માવો તૈયાર કરવો અથવા (લાલમરચા ની ચટણી)
- 4
હવે પૂરી માં હોલ કરી બટાકા નો માવો ભરવો (પસંદ હોય ઝીણી ડુંગળી નાખવી)
- 5
ત્યારબાદ એક ડીશમાં તૈયાર કરેલ પૂરી રાખી ને એક ગ્લાસ માં તૈયાર કરેલ પાણી ભરી ને સર્વ કરવુ
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
મેથી કેળા નુ શાક (Methi Kela Shak Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી માં પસંદ હોય તો લસણ ડુંગળી નો ઉપયોગ કરી શકાય છે Kirtida Buch -
પૌવા ની કટલેસ (Poha Cutlet Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી માં બટાકા ની બદલે કાચા કેળા નો ઉપયોગ કરી શકાય છેઅને આ કટલેસ ને તળીને અથવા સેલો ફ્રાય પણ કરી શકાય #KK Kirtida Buch -
-
-
પંજાબી દુધી ના કોફતા નુ શાક (Punjabi Dudhi Kofta Shak Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી મા લીલાં લસણ લીલી ડુંગળી નો ઉપયોગ કરી શકાય, કાજુ,મગજતરી ના બી તેમજ બટર અને ફ્રેશ ક્રીમનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય #SN2#Vasantmasala#aaynacookeryclub Kirtida Buch -
ગ્રીન મસાલા આલુ (Green Masala Aloo Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી ભુગળા બટાકા (ગ્રીન મસાલા) માં પણ લઇ શકાય #CWM2 #Hathimasala Kirtida Buch -
-
-
પનીર ચીલી ડ્રાય (Paneer Chili Dry Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી માં લીલી ડુંગળી લીલુ લસણ મરી પાઉડર નો ઉપયોગ પણ કરી શકાય #WCR Kirtida Buch -
શક્કરીયાની પેટીસ (Shakkariya Pattice Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી મેં એક વીડિયો જોઈ થોડા ફેરફાર સાથે બનાવી છે આ રેસિપી ને બફવડા કે ફરાળી વડા કહુ શકાય આમાં કાજુ ના ટુકડા કીસમીસ ઉમેરી શકાય Kirtida Buch -
-
વડા પાવ (Vada pav recipe in Gujarati)
#SF#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad વડા પાવ નામ પડતા જ લગભગ બધાના મોઢામાં પાણી આવી જાય. વડા પાવ એક ખૂબ જ ટેસ્ટી અને સ્પાઈસી એવી મહારાષ્ટ્રીયન વાનગી છે. આ વાનગી મહારાષ્ટ્રનું એક ખૂબ જ જાણીતુ સ્ટ્રીટ ફૂડ પણ છે. મહારાષ્ટ્ર સિવાય પણ વડા પાવ બીજી ઘણી બધી જગ્યાએ સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે ખૂબ જ ફેમસ છે. તો ચાલો જોઈએ આ ટેસ્ટી વડાપાવ કઈ રીતે બને છે. Asmita Rupani -
સલાડ પાનીપુરી(salad panipuri recipe in gujarati)
# વેસ્ટ પાનીપુરી તો બધાની મનપસંદ છે તેમાં હું આજે પાનીપુરી માં નવીનતા લાવી છું જે હેલધી ફાસ્ફૂડ છે. Hetal Patadia -
જામફળ નુ શરબત
આ રેસિપી માં જામફળનો પલ્પ બનાવી આખુ વષૅ સ્ટોર કરી શકાય #CWM2 #Hathimasala Kirtida Buch -
ફરાળી પેટીસ (Farali Pattice recipe in Gujarati)
#GA4#week1આપણી ભારતીય સંસ્કૃતિ માં તહેવારો નું ઘણુંજ મહત્વ હોય છે ને તહેવારો સાથે આવતા વ્રત નું પણ એટલુજ મહત્વ હોય છે વ્રતમાં ફરાળ માટે આપણે અવનવી વાનગીઓ બનાવતા હોઈએ છીએ આજે મે ફરાળી પેટીસ બનાવી છે જેમાં બહારના પડ માટે બટાકાની અને અંદર નાં સ્ટફિંગ માટે કોપરાના છીણ નો ઉપયોગ કર્યો છે લીલાં મરચા,ખટાશ,તેમજ મિઠાશ નાં સ્વાદ સાથે ડ્રાય ફ્રુટ નો પણ ઉપયોગ કરી પેટીસ ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. khyati rughani -
-
-
કોલ્ડ કોફી શોટ્સ વિથ ક્રીસ્પી ચોકો બોલ્સ (COLD COFFEE SHOTS WITH CRISPY CHOCO BALLS.)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ8આ એક ફફયુઝન ડેઝર્ટ જે આફ્ટર ડીનર સર્વ કરી શકાય.ચોકો બોલ્સ ને કોલ્ડ કોફી સાથે સર્વ કરવા માં આવે છે. khushboo doshi -
-
મુલીગટવાની સૂપ (Mulligatwany Soup)
#વિકમીલ૩ મિત્રો ઘણા લોકોને આ સૂપ વિશે માહિતી નથી, મુલીગટવાની સૂપ એ એક સાઉથ ઇન્ડિયન રેસિપી છે આ સૂપ ઇન્ડિયન નેશનલ સૂપ તરીકે પણ ઓળખાય છે બધા રેસ્ટોરન્ટમાં આ સૂપ આસાનીથી મળી શકતો નથી આ સૂપમાં દાળ અને ભાત બંનેનો ઉપયોગ થવાને કારણે તમે ભોજનમાં પણ તેને લઈ શકો છો તો ચાલો મિત્રો આવો અનોખો સૂપ બનાવવાની રીત જોઈએ... Khushi Trivedi -
રગડા પૂરી (Ragda Poori Recipe In Gujarati)
#EB#week7 રગડા પૂરી મુંબઇનું એક પ્રસિદ્ધ સ્ટ્રીટ ફુડ છે. રગડા પૂરી માં પાણીપુરી ની પૂરી નો જ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ પૂરીમાં રગડો ભરી તેમાં ચાટ ની ચટણી ઉમેરી સેવ અને કોથમીર વડે ગાર્નીશ કરી આ વાનગી સર્વ કરવામાં આવે છે. રગડા પૂરી નો ચટપટો સ્વાદ નાના-મોટા સૌને ભાવે તેવો હોય છે. પાર્ટી સ્ટાર્ટર તરીકે, ઈવનિંગ સ્નેક્સ તરીકે, લાઇટ ડિનર તરીકે આ વાનગી સર્વ કરી શકાય છે. Asmita Rupani -
કોર્ન ચીઝ બોલ્સ (Corn Cheese Balls recipe in Gujarati)
#RB2#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad આજે મેં બાળકોના ફેવરિટ અને મોટા લોકોને પણ ખાવાની મજા પડી જાય તેવા કોર્ન ચીઝ બોલ્સ બનાવ્યા છે. આ બોલ્સને બાળકોને લંચબોક્સમાં કે નાસ્તામાં એ ઉપરાંત પાર્ટી સ્નેક્સ તરીકે પણ સર્વ કરી શકાય છે. મોટા લોકોને લંચ કે ડિનરમાં ફરસાણ તરીકે કે સાઈડ ડિશ તરીકે પણ ખાવાની મજા આવે છે. આ બોલ્સને બ્રેકફાસ્ટમાં કે સાંજના નાસ્તામાં ચા ની સાથે પણ સર્વ કરી શકાય છે. અમેરિકન મકાઈ ના દાણા અને ભરપૂર ચીઝ ના ઉપયોગ થી બનાવવામાં આવતા આ બોલ્સ ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી બને છે. Asmita Rupani -
-
-
ચુર ચુર નાન (Chur Chur Naan Recipe In Gujarati)
#NRC#cookpadgujarati#cookpad ચુર ચુર નાન એક પંજાબી નાન છે. આ નાન અમૃતસરી ચુર ચુર નાન તરીકે પણ ખૂબ પ્રખ્યાત છે. આ નાન બનાવવા માટે મેંદાના લોટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. બટાકા અને પનીર માંથી બનાવેલા સ્ટફિંગ નો ઉપયોગ કરીને આ નાન ને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે. બાફેલા બટેટાના માવામાં ખમણેલું પનીર ઉમેરી તેમાં વિવિધ મસાલા, આદુ-મરચા અને ડુંગળી ઉમેરી આ સ્ટફિંગને તૈયાર કરવામાં આવે છે. કોઈ પણ નાન કે રોટીને પીરસતી વખતે તેની સાથે કોઈ સબ્જી કે બીજી સાઈડ ડીશ ની જરૂર પડે છે પરંતુ આ નાનમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ એવું સ્ટફિંગ ભરવામાં આવે છે તેથી આ નાનને કોઈ પણ સાઈડ ડીશ વગર પણ એન્જોય કરી શકાય છે. Asmita Rupani -
પાણી પૂરી (Panipuri Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week26પાણીપુરી એ સ્ટ્રીટ ફુડ છે. એ ખાવાની બહું મજા આવે છે. સહુની પ્રિય એવી પાણી પૂરી. પાણી પૂરી નુ નામ લેતા જ મોઢાં માં પાણી આવી જાય. RITA -
પાણીપુરી
#SFC પાણીપુરી નામ સાંભળતા જ નાના મોટા સૌના મોઢા માં પાણી આવી જાય અને આ એવું સ્ટ્રીટ ફૂડ છે જે બાળકો ને પણ ખૂબ જ ભાવે છે. Nidhi Popat -
રોટી પોકેટ (Roti Pocket Recipe In Gujarati)
આ એક વેસ્ટ માંથી બેસ્ટ જેવી વાનગી છે. આ વાનગી માં બટાકા કાંદા અને કેપ્સિકમ અને થોડા મસાલાના ઉપયોગથી બનતી વાનગી છે આમ તમે વધેલી રોટલી નો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો આ વાનગી મારી દીકરી ને ખુબ ભાવે છે માટે હું ઘણી વાર બનાવું છું આને તમે સવારે નાસ્તામાં પણ બનાવી શકો છો.#GA4#Week25 Tejal Vashi -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16844728
ટિપ્પણીઓ