Tarta de la abuela saludable

Nutricion y dietetica cabrera
Nutricion y dietetica cabrera @n_dieteticacabrera

Para cuando te apetece algo dulce y no quieres recurrir a calorías vacías

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
5-6 raciones
  1. 700 mlleche o bebida vegetal
  2. 3yemas de huevo
  3. 40 grmaicena
  4. 1 cpcanela
  5. Esencia de vainilla
  6. 2 cscacao puro
  7. Muesli a ojo

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Primero hacemos las natillas

  2. 2

    Ponemos a calentar unos 550 ml de leche

  3. 3

    En el resto que nos ha quedado ponemos las tres yemas, la maicena, la cucharadita de canela y la esencia de vainilla y lo batimos

  4. 4

    Cuando la leche esté bien caliente, sin llegar a hervir, añadimos el batido que hemos hecho

  5. 5

    Removemos constantemente sin parar hasta que espese, reservamos y dejamos templar

  6. 6

    Apartamos un poco de la crema y le añadimos las dos cucharadas de cacao removiendo muy bien hasta integrarlo, reservar

  7. 7

    Ahora vamos montando primero una capa de natillas, luego una de muesli, como de un dedo de grosor y otra de vainilla, más muesli y terminamos con el de chocolate. Echamos por encima para decorar un poco más de muesli

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Nutricion y dietetica cabrera
Nutricion y dietetica cabrera @n_dieteticacabrera
Soy nutricionista y una apasionada de mi trabajo.Versiono recetas de siempre de modo más saludable.Si quieres ver más contenido y sobretodo las videorecetas sígueme en Tik tok
Leer más

Recetas similares