Fideos con albóndigas
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Paso a paso
- 1
Sudar la cebolla y el ajo picado con un chorrito de aceite de oliva, luego poner el cubito de verdura, las hojas de laurel y los condimentos (orégano, provenzal, pimentón, ají molido, cebolla, ajo en escamas seco, etc)
- 2
Agregar la lata de tomate cubeteado, el extracto de tomate y una lata de agua, cocinar a fuego medio aprox 15´
- 3
Poner las albóndigas (buscar en mis recetas)
- 4
Agregar a la olla, seguir cocinando 10´más aprox a fuego bajo
- 5
Cocinarr los fideos nidos en abundante agua hirviendo
- 6
Una vez listos colar y volcar la salsa con las albóndigas
- 7
Emplatar, espolvorear queso rallado
- 8
Llevar a la mesa, comer caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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