Tarta de huevos y manzanas 🍏 al Microondas

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

🔸Este tipo de tartas, al Microondas, están muy buenas y rápido de hacer.
🔸Receta tomada de otra que tengo de galletas Tarta de huevos y galletas.
🔸Receta subida a mi blog el 14/03/2023

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Ingredientes

40 minutos
6 porciones
  1. 2manzanas, yo compre Golden
  2. 4huevos
  3. 1 vasosleche, desnatada o de soja
  4. 200 mlbrick de nata o crema de soja
  5. 8 cucharadasazúcar o Eritritol (equivalente)
  6. 1 cucharaditacanela en polvo
  7. Caramelo líquido

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Echar el caramelo en una fuente de cristal redonda alta.

  3. 3

    En un molde alto, echar los huevos y el azúcar, batir hasta que blanquee y doble el volumen.

  4. 4

    Pelar y trocear las manzanas.

  5. 5

    Añadir la canela molida y las manzanas troceadas y batir muy bien.

  6. 6

    Le agregamos la nata, volver a batir y le incorporamos la leche, mezclándolo otra vez todo.

  7. 7

    Echar esta mezcla en la fuente sobre una cuchara, para no remover el caramelo.

  8. 8

    Meter en el microondas tapado, al mínimo I o 60º durante 15 minutos.

  9. 9

    Dejar enfriar y desmoldar, en un plato o táper, para tomar poco a poco.

  10. 10

    Cuando pueda subiré la foto desmoldada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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