Tarta de manzana al horno

Paqui Jiménez y sus dulces creaciones
Paqui Jiménez y sus dulces creaciones @cook_2590335

Como todos sabéis hay infinidad de recetas de tartas de tartas de manzana, pero todos tenemos una que es nuestra preferida, bien por que nos gusta mucho nos sale espectacular o simplemente nos ha sacado de algún apuro.
A mí personalmente me gusta esta, por que es muy sencilla y os aseguro que está para no dejar ni una migaja. La receta no es mía es de Sílvia Botella, que de vez en cuando nos sorprende con recetas como esta.

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Ingredientes

45 minutos
  1. 4manzanas golden
  2. 3huevos
  3. 250 grharina
  4. 250 grazúcar
  5. 125mlde aceite
  6. Mermelada de melocotón
  7. 1/2 sobrelevadura o polvo de hornear

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Lo primero separamos las yemas de las claras batimos estas apunto de nieve y reservamos

  2. 2

    A continuación mezclamos los demás ingredientes y añadimos las claras Untamos un molde con mantequilla y enharinamos, a continuación vertemos la mezcla y con el horno precalentado horneamos a 180ºC durante 15 minutos.

  3. 3

    Pasado ese tiempo colocamos la manzana pelada y cortada muy finita por encima. cubrimos con mermelada de melocotón y horneamos unos 30 minutos, pinchamos para ver si esta dejar enfriar desmoldar. Y buen provecho!!

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Comentarios (7)

Gelan
Gelan @cook_5774590
Deberías probar a hacerlo con "manzana reineta", veras que diferencia 😊

Escrita por

Paqui Jiménez y sus dulces creaciones
Hola corazones soy una repostera por vocación ,Procuro que mis recetas sean sencillas y faciles de hacer. Creo que la cocina tiene que ser un placer, ha veces nos complicamos con recetas muy laboriosas, que yo tambien hago, pero procuro compartir con todos vosotro@s las mas sencillas. Podeis seguirme en mi pagina de facebook,https://www.facebook.com/paquijimenezysusdulcescreaciones/http://paquijimenezysusdulcescreacioness.blogspot.com.es///www.instagram.com/paqui_jimemez_y_sus_dulces/
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