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Ingredientes

  1. 🥓 Tiras de tocineta (porkbelly)
  2. 🧂 Sal entera
  3. 🤍 un poquito de bicarbonato
  4. Para el guacamole:
  5. 🥑 aguacates
  6. 🧅 cebolla
  7. 🌱 cilantro
  8. 🍋 un chorrito de limón

Paso a paso

  1. 1

    Sala las tiras de #porkbelly con sal gruesa, deja reposar unos minutos (unta la parte de la piel con un poco de bicarbonato, para que quede más crujiente 😉)

  2. 2

    Quitar el exceso de sal y llévalos a la #airfryer por media hora (dándole vuela cada 10')

  3. 3

    Mientras pica finamente la cebolla y el cilantro, machaca el aguacate, salpimenta, agrega unas gotitas de limón, mezcla y listo a disfrutar!!! 😋

  4. 4

    💥 La #paceta que yo usé ya venía en tiras, pero si puedes comprar el trozo de carne y cortarlo un poco más grueso es mejor 😉💥 y en ese caso, primero pones la carne en papel aluminio y cierra muy bien, cocina 10 minutos, después quita el papel y sigue cocinando hasta que estén crujientes

  5. 5

    También me eche unos taquitos, con tortillas de harina y salsa Macha 🤭

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mexico_de_Mis_Sabores_
Mexico_de_Mis_Sabores_ @MexicodeMisSabores
Alemania
Hola mi nombre es Yadira, soy una mexicana viviendo en Alemania, me gusta disfrutar de una rica comida y un buen vino, soy muy amiguera y me encanta viajar ✈🌎😍Puedes encontrarme en Instagram como:@Mexico_de_Mis_Sabores_o en Facebook como:https://www.facebook.com/MexicodeMisSabores.de/
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