Patatas a la mantequilla en freidora de aire

Mar Vilches Carrasco
Mar Vilches Carrasco @amy2825

Estas patatas como quedan ideales son de las nuevas, con la piel. En este caso como no tenía de ese tipo, directamente las pelé. La mezcla de mantequilla, perejil y las especias es sensacional. El aroma mientras se hacen, delicioso.

Patatas a la mantequilla en freidora de aire

Estas patatas como quedan ideales son de las nuevas, con la piel. En este caso como no tenía de ese tipo, directamente las pelé. La mezcla de mantequilla, perejil y las especias es sensacional. El aroma mientras se hacen, delicioso.

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 4patatas nuevas en rodajas gruesas
  2. 1 cucharaditacebolla en polvo
  3. 1/2 cucharaditaajo en polvo
  4. Perejil picado (o cilantro)
  5. Pimienta molida, sal
  6. 1 chorroaceite de oliva
  7. 100 grsmantequilla a temperatura ambiente

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En un bol mezclar la mantequilla, especias, sal y el aceite y mezclar bien.

  2. 2

    Cortar las patatas en rodajas y untarlas con la mezcla. Poner en un molde.

  3. 3

    Programar a 180 veinte minutos en la freidora. De vez en cuando dar la vuelta. Como ya depende de cada freidora, vigilar hasta que estén en el punto adecuado (unos 20 minutos)

  4. 4

    Servir inmediatamente. Buen provecho !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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