ROLLÈ DI MELANZANE, SU SPIEDINI 😋😋🍢🍡🍡

Cucina. _con_me_lory
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Un modo insolito e innovativo di cucinare le melanzane, perché la cucina non è solo tradizione,ma anche innovazione e fantasia!! 😋🍡🍢🍡🍡🍡🍢

ROLLÈ DI MELANZANE, SU SPIEDINI 😋😋🍢🍡🍡

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Un modo insolito e innovativo di cucinare le melanzane, perché la cucina non è solo tradizione,ma anche innovazione e fantasia!! 😋🍡🍢🍡🍡🍡🍢

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Ingredienti

30'
4 porzioni
  1. 3melanzane lunghe 🍆🍆🍆
  2. 1Provola tipo Galbanino 🧀
  3. 1 pacco di pane per Tramezzini 🍞
  4. 1 passata di pomodoro 🍅
  5. Fogliebasilico fresco q.b.🫒
  6. 2uova
  7. q.bPane grattugiato
  8. q.bSale, pepe nero,olio d'oliva
  9. q.bOlio di semi
  10. 1pacco di bastoncini per spiedini
  11. q.bOrigano

Istruzioni per cucinare

30'
  1. 1

    Versare in una ciotola la passata di pomodoro e aromatizzare con una manciata di origano, sale, pepe nero e olio d'oliva.Mescolare bene e tenere da parte

  2. 2

    Su un tagliere disporre le fette di Tramezzino e con l'aiuto di un bicchiere o di un coppa pasta,ritagliare dei dischetti.🍞

  3. 3

    Ritagliarne un bel po' per preparare più spiedini👍

  4. 4

    Adesso tagliare a fette,spesse un cm,la provoletta🧀Tenere da parte

  5. 5

    Infine tagliare le melanzane a fette,sempre di uno spessore di un cm ! 🤪👍🍆

  6. 6

    Grigliare le fette di melanzane su una griglia o padella calda 🍆🍆

  7. 7

    INIZIAMO AD ASSEMBLARE IL TUTTO 😚

  8. 8

    Irroriamo i dischetti di Tramezzini, con la salsa, aiutandoci con un cucchiaio 🥄🍅

  9. 9

    Infilzare con un bastoncino per spiedini, un dischetto,una fetta di melanzana,una fetta di provola e una foglia di basilico 🍢

  10. 10

    Continuare con altra fetta di melanzana,ancora provola,foglia di basilico e infine dischetto con salsa😋🍢🍡

  11. 11

    ED ECCO PRONTI GLI SPIEDINI DI MELANZANA 🍡🍢🍆😋

  12. 12

    PER COMPLETARE,PREPARARE LE UOVA E IL PANE GRATTUGIATO.Sbattere le uova e procedere con l'impanatura!👍

  13. 13

    Passare gli spiedini prima nelle uova e poi nel pan grattato e friggere in olio caldo🍳

  14. 14

    VOILÀ I ROLLÈ DI MELANZANE SU SPIEDINI CALDI E FILANTI😋🍢🍡🍆🍡🍡🍢

  15. 15

    BUONISSIMI 😋🥰 GRAZIE DI ❤️ PER AVERMI SEGUITO FIN QUI...ALLA PROSSIMA RICETTA...by Lory

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Amo l'arte in generale e la cucina per me è "arte"! Amo creare ,inventare e sperimentare; soprattutto amo i colori e la mia cucina è ricca di colori !
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