Χοιρινό με λαχανικά στη χύτρα

Και οι βουτιές συνεχίζονται αυτήν την φορά στην σάλτσα !! Από τα τοπ φαγητά του καλοκαιριού πιστεύω!!

Όταν μαγειρεύω αυτό το φαγητό ένα θα σάς πω... δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω, ένα πιάτο που τά έχει όλα, κρέας, λαχανικά, σάλτσα, βάζουμε μέσα ότι λαχανικό μας αρέσει.... επίσης βάζουμε ότι κρέας μας αρέσει, κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχαράκι..... εγώ είχα τα παρακάτω...

Άλλο ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό που τρώγεται ευχάριστα 😉

Άλλο ένα φαγητό για την εκμετάλλευση τροφίμων που πρέπει να φύγουν! Η συνταγή είναι ενδεικτική, μπορείτε να βάλετε ό,τι λαχανικά γουστάρετε. Επειδή στα αλλαντικά δεν έχω αδυναμία (λόγω της αμφίβολης προέλευσης και ποιότητάς τους αλλά και λόγω των τοξικών συντηρητικών και βελτιωτικών γεύσης που περιέχουν - για να μη μιλήσω για την τιμή τους), προτίμησα ντόπιο χοιρινό μπούτι από το κρεοπωλείο της γειτονιάς, 2 ευρώ τα 350 γρ.! Και όχι μόνο αυτό, λόγω της ψιλής κοπής του, το κρέας γίνεται λου-κού-μι! Προσοχή στα δάχτυλά σας κατά την κοπή του κρέατος! #μηντοπετάς #ζυμαρικά #κρέας

Μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη #νηστίσιμη.

Νοστιμιά εύκολη στη χύτρα

Να είσαι καλά @Marys_Kitchen !! Νομίζω το πέτυχα το κους κους !!

Υπέροχο, ελαφρύ, πεντανόστιμο #Τετάρτη

Γαλοπούλες & κότες γεμιστές, γουρουνόπουλο, χοιρινό με δαμάσκηνα, κρέας κρέας κρέας, όλοι έχουμε μπουχτίσει αυτές τις μέρες. Για αυτό και προτείνω μια εναλλακτική συνταγή νόστιμη και υγειινή με πολλά λαχανικά. Και αφήστε την φαντασία σας να δημιουργήσει ανάλογα με τα γαργαλητά του ουρανίσκου σας.Λίγα μυστικά ακόμαΌταν το φαγάκι μας είναι έτοιμο, με μια κουτάλα κρατάμε σε ένα φλυτζάνι λίγη από την σάλτσα. Ακόμη κι αν κρυώσει το φαγητό και πήξει η μανέστρα όπως έχει την ιδιότητα προσθέτουμε τμήμα από την σάλτσα που κρατήσαμε και είναι και πάλι ζουμερή και το συμαντικότερο δεν πήζει μετά ακόμη κι αν μπει στο ψυγείο. Αυτό το μυστικό το έμαθα από μια κορυφαία μαγείρισσα που δεν είναι πια κοντά μας. Έτσι κάνω και την μανέστρα με το μοσχάρι, στην κατσαρόλα και εφαρμόζοντας αυτό το κόλπο. Καλή όρεξη!

Παραγγελία των παιδιών μου, που τρελαίνονται για τα φιογκάκια.Υγιεινό και ελαφρύ !😊

Αυτό το φαγητό έγινε κάτω από δύσκολες συνθήκες κυρίως ψυχολογικές. Είναι #εύκολο, #γρήγορο, #εποχής

Λοιπόν, τι να πω γι'αυτό το φαγητό; Ότι έγινε τυχαία, χωρίς να το είχα προγραμματίσει; Ότι έγινε με ότι βρήκα στο ψυγείο; ____ Ήθελα να μαγειρέψω φασολάκια, ανοίγω την κατάψυξη για να τα πάρω και βλέπω ένα συρτάρι γεμάτο με μικρά σακουλάκια που το καθένα είχε διάφορα λαχανικά κομμένα σε ροδέλες ή κύβους, φασολάκια όμως δεν βρήκα. {Παρεμπιπτόντως, όταν μαγειρεύω και μένουν μικρές ποσότητες από τα λαχανικά, τα βάζω στην κατάψυξη για να ενισχύσω τον κιμά στη συνταγή #ζυμαρικάμεδιαφορετικόκιμά }..... Επειδή όμως #μένουμεσπίτι και δεν ήθελα να βγω για ψώνια, αποφάσισα να κάνω κάτι διαφορετικό. Η αλήθεια είναι ότι δεν το έχω ξανακάνει, οπότε δεν ξέρω αν θα τους αρέσει.Υ.Σ. Και εκεί που ήμουν έτοιμη να τη δημοσιεύσω, έρχεται το challenge #κρασί (κάτι με κρασί).#2020 #ζυμαρικά #λαδερά #κυρίωςγεύμα#6Ε2

#2020Εύκολη, γρήγορη και θρεπτική!!

Πάρα πολύ εύκολη συνταγή,για παλυάσχολους ή φοιτητές ,αρκεί να έχεις γάστρα

Σουπίτσα με ότι βρήκα στο ψυγείο! #1συνταγή1δέντρο

Μένουμε σπίτι και καταναλωνουμε ότι υπάρχει στην κατάψυξη και στο ψυγείο μας! Εμένα μου είχαν περισσέψει καλαμαράκια στην κατάψυξη που τα είχα αγοράσει για την καθαρά Δευτέρα και τελικά δεν τα έφτιαξα οπότε μου ήρθε ιδέα για αυτό το φαγητό, νόστιμο, γρήγορο και νηστίσιμο για όλους νηστεύουν!!! #2020 #μένουμεσπίτι

Μια πεντανόστιμη λιχουδιά που θα ξετρελάνει την οικογένεια! Ιδανική για κυριακάτικο τραπέζι, γιορτές κλπ.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να προσθέσουμε 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο προαιρετικά.Τις κανονικές ντομάτες μπορούμε να τις αντικαταστήσουμε με λιαστές.Η συνταγή γίνεται εξίσου νόστιμη και με μπριζόλες.

Υπέροχη ,ελαφριά συνταγή που αρέσει σε όλους.#χρυσο πιρούνι #μικρασιατικες

Πεντανόστιμη και αρωματική σάλτσα, ιδανική για να συνοδεύσει τα ζυμαρικά, το ρύζι, τον πουρέ σε ένα οικογενειακό τραπέζι.#κυρίωςγεύμα #μοσχάρι #Κυριακή #ζυμαρικά#40Ε

Πεθυμησαμε κάτι σε λαχανικό.. Και τι πιο νόστιμο από ένα τουρλού στο φούρνο #υγιεινό

Φυσικά μπορούμε να χησιμοποιήσουμε όσα λαχανικά επιθυμούμε και ότι μας αρέσει!

#2020 Το καλοκαίρι που έχουμε αφθονία λαχανικών στον κήπο μας ετοιμάζω τις σάλτσες για το χειμώνα. Πολτοποιώ μαζί με τη ντομάτα και ο,τι λαχανικά έχω. Απίστευτη η γεύση.

Όλοι λατρεύουμε τα μακαρόνια με τον κιμά και ιδικά τα παιδιά...να ένας τρόπος να συνδυάσουμε και τα λαχανικά που δεν τρώνε τα λαχανικά είναι ενδεικτικα μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο θέλετε όπως κολοκυθάκια μελιτζάνες κτλ

Αυτό το φαγητό μας το είχε πρωτοφτιάξει ο γιος μου την περίοδο που σπούδαζε. Το θυμήθηκα τώρα μετά από πολλά χρόνια, το εμπλούτισα και με άλλα υλικά και έγινε ένα φαγητό όνειρο. Με ένα πιλαφάκι για συνοδεία γίνεται ένα τέλειο γεύμα που θυμίζει κάτι από κινέζικο. #ΧρυσήΠοδιά23

Πολύ εύκολη και υγιεινή συνταγή.

Μια έμπνευση της στιγμής.. Έβαλα την φαντασία μου για μια σπιτική σάλτσα για το κρέας και το αποτέλεσμα με εξέπληξε 😋

Τώρα που πέρασαν οι γιορτές,ευκαιρία για μια συνταγή χωρίς κρέας,έτσι για αποτοξίνωση....