Entrantes variados: wraps, hojaldres, mini tostas

#BBB #LoCocinoNoLoTiro, #abecedario. Con la masa que me sobró ayer de los huevos rellenos y algunos ingredientes más voy a hacer un aperitivo rápido, sabroso y para gente que por ejemplo quiere una cena rápida sin muchas complicaciones....😄

Una mezcla de sabores espectaculares.

No sé, si a los demás os pasa igual que a mi, cuando tengo invitados compro tostaditas de diferentes tipos, según las personas que seamos más o menos variedad y siempre me queda más de medio paquete dando vueltas por el armario, que acaban siendo o pan rallado o para una picada o se reblandecen y no las quiere nadie "yo la primera" 😃 Hoy para desayunar, he decidido aprovechar unas cuantas .....y el resto las aprovecharé otro día.He hecho una sola tosta de dos pisos, he improvisado sobre la marcha, seguro que con más tiempo se me habrian ocurrido más cosas. Ha quedado muy bien y muy rica, el truco para que quede compacta y se pueda coger con la mano sin que se desarme, es poner una loncha de queso que se funda encima de cada piso de tostaditas y gratinarlo en el microondas. Si sigues el paso a paso, verás lo fácil que es.

A mí particularmente, me gusta mucho la combinación de sabores de salmón y queso azul. Como pienso que el Rey de los quesos azules es el Cabrales, los he combinado en una de las tostas.La otra es la clásica unión de piquillos y atún, que siempre es un placer.En cuanto a la base, me encantan las tostadas Wasa clásicas y son las que hw usado.#revistacookpad

Reconozco que cuando era estudiante, el transporte público entraba más habitualmente en mis planes de desplazamiento (y mira que desde que hice mi primera práctica de conducción —y sólo fueron siete—, siempre proclamé que a mi, sí me gusta conducir); pero el caso es que hoy, tomé el tren —y no es que haya muy buena infraestructura ferroviaria aquí—; llegué tres minutos antes de que partiera, y cuando se puso en marcha, muy puntualmente, casi me vi de vuelta a Londres, y a su estrechez de horarios.En el vagón, no éramos muchos, no había mucho ruido y la luz era agradable, en ese momento, tras mi café (hecho en casa), pensé que en la vida no faltan maravillas, lo que falta, en realidad, es asombro.Sentada tras mi iPad, recordé aquellos tiempos, en los que casi te rompías el cuello, por leer, lo que tenía el de al lado en las manos, y que muy amablemente dejaba abierto, hasta que apartabas la mirada. De repente, escuché la conversación de las mujeres de detrás; la más chillona decía que no había ningún puente que hiciera menos profundo el abismo, que debía ser capaz de olvidar todas las ideas preconcebidas que le pesaban, desaprenderse de los conceptos erróneos inculcados y dejar fluir la vida.Por megafonía, anunciaron mi parada, y al girarme, vi que ambas amigas que ya no cumplían los cuarenta pero que les faltaban más de diez años para los cincuenta, también se levantaban. Una de ellas, me sonrió tras su mascarilla, y dijo: “Que lo que sabéis, no os impida aprender”.

Las tortitas pueden rellenarse con cualquier tipo de cosa.. y un ejemplo más, son estos mini enrollados, rellenos de tortilla de jamón York y queso . En unos minutos, cena lista !!

A pesar de que esta noche está emborregada, —y, no pueda sacar al telescopio— hemos pasado un día fantástico: en camiseta de manga corta y con unas buenas gafas de sol, lo que ha hecho que medio barrio dejará el coche en su sitio, y se echará a andar.En la cola de la panadería, apague mis AirPods y me dispuse a escuchar a todo el zoológico que ahí nos encontrábamos. Una conversación de un padre con su hijo de unos cuatro años, dos sitios por delante de mi, ha hecho que no me sacara la sonrisa de la cara en todo el día.El niño le decía muy seriamente que había decidido casarse. El padre le respondió sorprendido que si ya tenía niña en mente. Su hijo, muy serio, le replicó que sí, que la abuela, porque le quería, y él la quería a ella, que además era la mejor cocinera y una fantástica contadora de cuentos. El progenitor, sonriendo, le dijo que había un problema —mientras la cola de la panadería avanzaba—. El crío, asustado, preguntó por ese problema. Y el padre, mientras entraba finalmente en la panadería, le respondió que la abuela era su mamá y, que no podía casarse con su mamá. “¿Y por qué no? Tú te casaste con la mía”—respondió airado el niño.Creo que mi carcajada por poco, le rompe el tímpano al pequeño.

Una idea muy sencilla que resulta muy rica. En 5 minutos, se preparan y a disfrutarlos .Y se terminó el paquete de tortitas!

A la crema de escalibada le van muy bien muchísimos ingredientes por lo que es una de esas preparaciones ideal para tener siempre un tarro en la nevera y utilizar para un apuro o para preparar una cena sencilla.

En esta ocasión optamos en realizar una cena basada en entrantes para consumir las últimas cuatro rebanaditas de pan de acelgas casero que nos quedaban.Receta de pan casero de acelgas:https://Cookpad.com/es/recetas/15690956-falso-pan-integral-de-molde-con-acelgasReceta de tomates cherrys en almíbar:https://Cookpad.com/co/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almíbar

Hoy traigo una cena de lujo, barata y con poco trabajo que seguro que sorprenderá el cualquier mesa.Receta de banderillas de fresas con boquerones y aceitunas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16245837-banderillas-de-fresas-con-boquerones-y-aceitunasReceta de volovanes con sobras de caballa en aceite y crema de avellanas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16255839-volovanes-con-sobras-de-caballa-en-aceite-y-crema-de-avellanasReceta de vasos de chocolate con atún y tomates en almíbar:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16253416-vasos-de-chocolate-con-atun-y-tomates-en-almibarReceta de banderillas de queso fresco con tomates en almíbar y aceitunas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16248375-banderillas-de-queso-fresco-con-tomates-en-almibar-y-aceitunas

Hoy venía a comer a casa Ainhoa, Navarra de origen, y como no, le quería preparar algo que, garantizado, le gusta.¿Y qué mejor que unos buenos encurtidos?Para tomar enteros ya puede hacerlo en múltiples ocasiones, pero un canapé de encurtidos con mantequilla de la buena, sacan el hipo a cualquiera.En este caso, además, le eché un par de guindillas de las que vienen en el propio encurtido, con lo que estaba un pelín picante, pero no demasiado como para que los niños no los disfrutaran.Y lo mejor de todo, estaba listo en cinco minutos.Os invito a que probéis, ya que es un buen entrante. Eso sí, hay que hacerlo en el último momento, ya que sino se ablanda mucho el pan.

Para una cena informal, o para variar cualquier día, son fáciles de hacer y se hacen en muy poquito tiempo.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=e9Ha-9DBocYRiquísimos Canapés, Aperitivos o entrantes calientes, para un día de fiesta son ideales, con la ventaja de que los podemos tener preparado de antelación y hornearlos en unos minutos. ¡¡Serán todo un lujo en tu mesa!!

#tortillatrend jajajaja no podía no probarla, esta ha salido mini por que use las rapiditas que son más pequeñas.Después de ver las nominaciones de @elena @nuritmica, @irene-guirao.... seguimos con el hilo y las risas en la cocina. Quiero nóminar a @la_cocina_de_barbara

El hojaldre siempre fue y es una masa muy apreciada pero muy temida por su dificultad y largo tiempo de elaboración, hace muchísimos años que vi este hojaldre que utilizo mucho y ya tengo publicadas muchas recetas con la misma elaboración pero hoy utilizaré maïzena en vez de harina para conseguir un hojaldre buenísimo y nada grasiento, así que os dejo con la receta

Con pan tostado o sin tostar, están riquísimas. Para el desayuno, la merienda o una cena ligera...el estado emocional Primavera, en estado ON#primavera

Una de las tapas más típicas de la Región de Murcia. Hay un culto a ella muy grande. Y la verdad, es que se lo merece, porque en la región hay unos productos muy buenos y la hacen espectacular.

Hace tiempo que tenia ganas de hacer tapenade y cuando no me faltaba un ingrediente me faltaban dos, hoy me faltaban los piñones pero los he sustituido por nueces. Se dice que la salsa tapenade proviene del Sur de FranciaHa quedado muy rico y las tostadas Pan tostado al orégano (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/44689-pan-tostado-al-oregano) han quedado buenisimas.

Ésta receta es súper sencilla y solo se necesita lo que tengas en la nevera, se pueden hacer muchas combinaciones, sólo hay que dejar un poco a la imaginación 😊

Hoy hemos preparado un plato de ibéricos, bueno dos, para picar del centro mientras sacábamos la comida. Los colines, los ibéricos de todo tipo y una cerveza o en el caso de mi madre, un buen vino tinto... es uno de los mayores placeres, jejejeje Bueno estaba muy bueno, es una tapa, entrante o aperitivo típico español y muy popular en todo el mundo. Le hice foto para facebook pero vi que no había entrante de ibéricos, y para ahora navidad, puede ser una buena entrada en mesa.

Estas tostas están muy ricas, son con ajo y perejil yo las he untado con aguacate con almendras fritas saladas y un aliño. Ideales para fiestas familiares o para el aperitivo.

Una cena o comida alta en proteínas, con la fibra y grasa saludable aportada por el aguacate y casi sin hidratos.Le he añadido cúrcuma (que le da el toque naranja) por sus propiedades antiinflamatorias y pimienta que facilita la absorción de la cúrcuma, más un ingrediente sorpresa que le da un sabor increíble

https://Cookpad.com/es/recetas/16060267-ensalada-de-pimientos-en-airfryer

Estas tostas son deliciosas la sobrasada y el queso fundidos queda muy bueno y si además caramelizamos el queso está uhmmm.Al gratinarlas en el horno o microondas la sobrasada se funde y impregna el pan dando un aroma riquísimo y el queso se funde y es una explosión de sabores.Ideal para entrantes, aperitivos y fiestas familiares o de amigos.

Tienen una textura crujiente, son dulces y saben muchísimo a cacao, 100% para golosos.Estos snacks son super saludables, son bajos en calorías y sacian bastante, podéis consumirlos entre horas como unas simples galletas o mojarlas en cualquier bebida que os guste.Como son muy suaves se pueden mezclar con alimentos salados como el queso o el tofu a la plancha.Es importante tomar un snack entre las comidas principales del día porque suele haber un diferencia de horas bastante amplia.

Esta semana el reto de #mineveraporcolores nos propone para cenar los wraps caseros, en el color amarillo. Nada más fácil , rico, y versátil como estas tortitas “enrolladas” ( wraps) .

Cómo la receta anterior, esta es una idea para variar las cenas que está súper buena.Podéis poner el queso que más os guste, yo el que tenía era edam y el jamón de pavo pero con jamón York seguro que también está rico.

Estas tostas están preparadas con pan de pasas tostado que se puede comprar en panaderías, tierno y en barra, o tostado en rebanadas. Pan ideal para preparar canapés variados, agridulces y originales.

Es una preparación improvisada para sorprender en una cena de picoteo o en cualquier otra ocasión como entrante o aperitivo.