Minitortitas, fácil, para congelar 🥞🫐

Marta Jiménez-Bravo
Marta Jiménez-Bravo @martajbm97
Madrid

Se trata de hacer masa de tortitas para congelar y usar cuando se quiera

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Ingredientes

20 min
4 personas
  1. 300 mlleche
  2. 300 gramosharina
  3. 3 cucharadas soperasazúcar
  4. 3huevos
  5. 2/3levadura en polvo
  6. 1 cucharadaaceite

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes secos, harina, azúcar, y los líquidos, huevos, leche, aceite. Al final echamos la levadura en polvo

  2. 2

    En este caso en vez de hacer las tortitas a la sartén directamente congelé la masa con frutos del bosque congelados

  3. 3

    Lo guardamos en el congelador y una vez que queramos usar un poco de masa lo usamos

  4. 4

    En este caso hice 3 tortitas y use 5 cubitos. Deje 15 minutos los cubitos fuera para que se vayan deshaciendo un poco

  5. 5

    Una vez que esté más o menos líquida otra vez la masa la hacemos a la sartén. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marta Jiménez-Bravo
Madrid

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