Empanadas de jamón con queso Wensleydale muy fáciles, para congelar

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Me encanta el queso Wensleydale y desde que lo descubrí en Londres, lo uso muy a menudo en mis recetas cuando estoy allí.
Es ideal tanto para preparar recetas saladas o dulces.
Lo usé para preparar estas empanadas que le dejé congeladas a mi hija.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
24 raciones
  1. 24tapas para empanadas, caseras o compradas
  2. 250 grsjamón de pollo
  3. 150 grsqueso Grana Padano
  4. 200 grsqueso Wensleydale
  5. Pimienta 5 bayas, sal y jengibre molido

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Picar pequeño el jamón y el queso Wensleydale. Colocar en un cuenco y mezclar todos los ingredientes. Pimentar y, si es necesario, salar. Espolvorear con jengibre a gusto. Rellenar las tapas y nacer el repulgue. Congelar separadas en una bandeja y, pasadas unas meter en bolsas de congelar etiquetadas. NOTA: para comer sacar del congelador un rato antes, pincelar con huevo batido y hornear o freír.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares