Κριθαρότο με γαρίδες
Πανεύκολο, υγιεινό και μυρωδάτο κριθαρότο, με γεύση θάλασσα που θα σας ξετρελάνει! #νηστίσιμο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις γαρίδες για 5-7 λεπτά και κρατάμε το νερό.
- 2
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές και σοτάρουμε μέχρι να καραμελώσουν σε αντικολλητικό βαθύ τηγάνι με 1 κ.γ. ελαιόλαδο.
- 3
Μόλις πάρουν ωραίο χρυσαφί χρώμα, προσθέτουμε το κριθαράκι μας και ανακατεύουμε για ένα λεπτό.
- 4
Ρίχνουμε μέσα τον κύβο και σβήνουμε με το ούζο.
- 5
Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ, προσθέτουμε την τριμμένη μας τομάτα, το βασιλικό και σιγά σιγά το βρασμένο νερό από τις γαρίδες και ανακατεύουμε διαρκώς για περίπου 10 λεπτά.
- 6
Μόλις είναι έτοιμο το κριθαράκι μας (ελαφρώς al dente), αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φρέσκο ελαιόλαδο, αλάτι (αν χρειάζεται), το μαϊντανό φρεσκοκομμένο, τις γαρίδες, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
- 7
Καλή όρεξη!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κριθαρότο με γαρίδες!!! Κριθαρότο με γαρίδες!!!
Σάββατο... στη βεράντα με θέα στη θάλασσα... τι καλύτερο από ένα θαλασσινό πιάτο....Καλή απόλαυση!!!#Σαββατο#θαλασσινα
-
Κριθαρότο με μύδια και γαρίδες Κριθαρότο με μύδια και γαρίδες
Τα θαλασσινά είναι τα αγαπημένα μας, είτε είναι νηστεία είτε όχι τα μαγειρεύουμε συχνά και με διάφορους τρόπους, το κριθαρότο είναι ο πιο αγαπημένος τρόπος να τα φάμε, έτσι κάνουμε διάφορες παραλλαγές. Μια είναι κι αυτή, με φρέσκα λαχανικά, πλούσια σε γεύση και νοστιμιά.#νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Κριθαρότο με γαρίδες (νηστίσιμο) ♠️💜 Κριθαρότο με γαρίδες (νηστίσιμο) ♠️💜
Χωρίς πολλές συστάσεις, ένα πιάτο με πολλούς fans και δικαίως!! Μια απόλαυση που μυρίζει θάλασσα👌 #κριθαρότο #νηστεία #Σάββατο
-
Κριθαρότο με γαρίδες by Caruso Κριθαρότο με γαρίδες by Caruso
Εχθές βρήκα στην αγορά κάτι γαρίδες!!!! ωραιότατες, φρεσκότατες και ελληνικές και φυσικά δεν μπόρεσα να αντισταθώ! Όταν όμως έχεις μια τόσο υπέροχη πρώτη ύλη τι κάνεις για να μην την αδικήσεις;Ο καλός μου ήθελε κριθαρότο, αλλά εγώ βαριέμαι να κάνω τα ίδια και τα ίδια συνέχεια από την άλλη πάλι χατίρια δεν χαλάω κι έτσι βρέθηκα να αναζητώ στο διαδίκτυο το τέλειο κριθαρότο γαρίδας!!! Και το βρήκα!!! Που αλλού; μα φυσικά στο καταπληκτικό σάιτ caruso.gr και voila!!!Ελαφρύ, νόστιμο, και με την γαρίδα να κυριαρχεί στο πιάτο...Πηγή: https://caruso.gr/kritharoto-garidas/Κόστος: τσιμπημένοΧρόνος 30 λεπτά μαγείρεμα και 30 λεπτά προετοιμασία#χρυσόπιρούνι -
-
Γαρίδες... με κριθαρότο σε μελάνι σουπιάς Γαρίδες... με κριθαρότο σε μελάνι σουπιάς
Όταν οι δύο μάγειρες του σπιτιού συμμάχουν.. το αποτέλεσμα είναι...Νίκη και μόνο Νίκη!! Σας παρουσιάζουμε σε αυτή τη συνταγή γαρίδες μαγειρεμένες σαγανάκι με ένα κριθαρότο σε μελάνι σουπιάς. Πάμε να δούμε παρακάτω την εκτέλεση των 2 συνταγών...
-
2️⃣ Πεντανόστιμο κριθαρότο με γαρίδες 🦐 2️⃣ Πεντανόστιμο κριθαρότο με γαρίδες 🦐
Είναι εύκολο, είναι γρήγορο και οικονομικό. Ένα πιάτο ιδιαίτερα νόστιμο!!Αν μας αρέσουν τα πικάντικα, μια πρέζα μπούκοβο θα δώσει μια ωραιότατη καυτερή νότα στο πιάτο μας.Αν χρησιμοποιήσουμε ολόκληρες γαρίδες και τις καθαρίσουμε μόνοι μας, φτιάχνουμε ζωμό με τα κεφάλια και αντικαθιστούμε τον ζωμό λαχανικών, με αυτόν που φτιάξαμε.#οικονομικό#νηστίσιμο#κριθαράκι#μανέστρα#κριθαρότο#κριθαρότογαρίδες#γαρίδες#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025
-
-
-
Κριθαρότο με γαρίδες Κριθαρότο με γαρίδες
Εύκολο, ελαφρύ και πεντανόστιμο! Το βρήκα στο σάιτ της Barilla και το έφτιαξα για του Αγίου Βαλεντίνου, ύστερα από τη δουλειά.#νηστίσιμο
-
-
Εύκολο κριθαρότο με γάμπαρη Εύκολο κριθαρότο με γάμπαρη
Εύκολο κριθαρότο με γάμπαρες, απαιτεί λίγα υλικά και χρόνο!
Σχόλια