Empanada colombina

Empanadas colombianas de pollo con ají

Una receta que aprendí en mis tiempos de cocinero en un restaurante colombiano.

Las Empanadas son un plato típico no solo de Colombia sino de muchos países del mundo. Pero la variante nuestra se caracteriza por su masa de maíz y su relleno de carne sazonada y papa, aunque existen variantes según cada región del país, incluso cada familia tiene su propia receta. En esta ocasión les presento mi receta #estilochefJuancho o Empanadas de carne desmechada

Empanada galega de polo #boproveito #buenprovecho #cuarentena #familiacookpad #cookpadespaña #yococinoencasa #quédateencasa #cocinaconAMOR #delantaldorado

Una de las muchas recetas que hay. En mi casa se hace la misma receta desde tiempos de mi abuela, sólo que se han ido añadiendo algunas variantes en el relleno....

Empanada gallega de atún sabor delicioso y familiar.#familiar

Os comparto la empanada que solemos comer en casa, también la podéis hacer sustituyendo la sidra por vino blanco o también por cerveza, pero yo suelo hacerla con sidra porque el sabor es más suave y a mis hijos les gusta más. Os va a encantar.

Es muy parecida a la gallega pero no es igual esta muy rica.

Ideal para niños y mayores

Lo que pille por la nevera jaaa

#Calendario2026

#laperalimoneracocina

#delantaldorado

Está es otra forma de usar la harina de maíz precocida que se usa para hacer las arepas, aquí otro forma de usarla.

Siguiendo la receta y los consejos de Norali, autora de Cookpad, hice estas Empanadas criollas, que terminé al horno, y quedaron espectaculares. Así celebramos que la Argentina es campeona de la Copa América!! Aquí te dejo el enlace al vídeo por si te animas!! https://youtu.be/NOlZvkXzIOo

Esta semana para el #WorldTour comparto esta receta de empanadas, es una de mis recetas colombianas favoritas.La receta original lleva falda de ternera pero no la pude encontrar y la he reemplazado por carne picada.#WorldTour#AsíSabeColombia#ComidaCaribe

Así lo hice yo,

Algo fácil y sabroso

Siempre pongo empanadas saladas que son mi debilidad, y hoy le toca el turno a una empanada dulce, muy apropiada, para las fiestas que se avecinan, espero les guste.

Una rica coliflor cocida con ajítos, peregil, cebollito y un crujiente empanado.