Coliflor empanada
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Una rica coliflor cocida con ajítos, peregil, cebollito y un crujiente empanado.
Coliflor empanada
Una rica coliflor cocida con ajítos, peregil, cebollito y un crujiente empanado.
Paso a paso
- 1
Partimos la coliflor en ramitos (a mi me gustan grandes) y la cocemos en una olla unos 15 o 20 minutos. La cubrimos de agua e introducimos un trozo de miga de pan compacta, para restar olor. Y añadimos también 2 pastillas de caldo de verduras.
- 2
Preparamos en un plato pan rallado.
- 3
En otro plato batimos los tres huevos y agregamos los ajos,perejil y los cebollinos, todo muy picadito.
- 4
Pasamos los trozos de coliflor por un poco de pan rallado a continuación por el huevo y luego otra vez por pan rallado. Freímos en una sartén con aceita de oliva caliente, dejamos sobre un papel secante y podréis servirlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/244539
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Simplemente pasión por la cocina
Leer más Recetas similares
-
-
🧀Coliflor empanada con salsa mozzarella
Idel para las personas que les cueste comer coliflor sola.
-
Meiras (bacaladillas) y coliflor empanada
Aunque en casa somos tan poco adictos a las verduras como al pescado, vi en la pescadería unas meiras o bacaladillas a poco más de tres euros el kilo y me apeteció comprarlas, además, la pescadera, amablemente me las limpio y me quito las espinas, por lo cual le compre un kilo, medio para congelar y otro medio, para consumir.También aproveche para rescatar unos arbolitos de coliflor cocida sobrantes de otra receta que estaban cansados de pasar frío dentro del congelador.
-
-
-
-
Empanada multicolor
Es una receta sencilla, rápida y súper deliciosa.
-
Empanada de verduras
Yo le añadí después una salsa que hice con nata (casi 1 bote pequeño), 1 rulo de queso de cabra y 1/4 de cebolla (más pimienta negra, sal y un poco de orégano).
-
-
-
-
Empanada criolla
Siguiendo la receta y los consejos de Norali, autora de Cookpad, hice estas Empanadas criollas, que terminé al horno, y quedaron espectaculares. Así celebramos que la Argentina es campeona de la Copa América!! Aquí te dejo el enlace al vídeo por si te animas!! https://youtu.be/NOlZvkXzIOo
-
Empanada de Verduras
Mi primera receta fue una empanada de verduras que me inventé y le gusto mucho a mis amigos cuando fuimos a una casa rural. De hecho, fue la reinar receta publicada en mi ahora olvidado blog, por falta de tiempohttp://recetasyunnas.blogspot.com.es/search?updated-max=2012-02-22T12:05:00%2B01:00Ymax-results=20Ystart=24Yby-date=falseYm=1
-
Empanada vegetal
Empanada rellena con verduras salteadas (patatas, zanahorias, guisantes, judías verdes y pimientos)
-
-
-
-
Empanada de acelgas
Las acelgas eran una verdura que nunca me hizo gracia hasta que empecé a hacerla en empanada de esta forma.Me parece que aquí en León y en Asturias y Galicia el recurso a la empanada está muy asentado y se hace de cualquier cosa que se te ocurra.Cuando he llevado esta empanada a esas comidas en las que cada uno lleva algo para compartir, el éxito ha sido mayúsculo.
-
Empanada de brócoli y champiñón
Esta empanada bien podía decir que es de aprovechamiento. Con una masa de empanada y cuatro verduras he preparado una rica cena.#calendario2025
-
-
-
-
Empanada
Os comparto la empanada que solemos comer en casa, también la podéis hacer sustituyendo la sidra por vino blanco o también por cerveza, pero yo suelo hacerla con sidra porque el sabor es más suave y a mis hijos les gusta más. Os va a encantar.
-
-
Empanada
Una de las muchas recetas que hay. En mi casa se hace la misma receta desde tiempos de mi abuela, sólo que se han ido añadiendo algunas variantes en el relleno....
-
Empanada de pollo
Esta empanada me enseñó mi suegra a prepararla y queda riquísima a mí me encanta😍 (la de la foto la hice un poco más pequeña)
-
-
Empanada de pollo
Con las sobras de una pechuga de pollo asada, he aprovechado y reciclado en una empanada
-
-
Empanada de pollo
Normalmente cuando me sobra pollo de algún asado uso para empanadas o croquetas, suelo hacer con masa de hojaldre, esta vez me atreví a hacer la masa casera. 😌 salió muy rica!!🤗😋
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/244539
Comentarios