Natillas 100% Chocolate

Un postre casero siempre es mejor y más saludable, hago estas natillas muchísimas veces a lo largo del año, no hay ni que pensarlo y ya están en la nevera, están fabulosas😋😋
Podemos dejarlas así tal cual o añadirle alguna decoración más de chocolate, barquillos, etc 🎂
Natillas 100% Chocolate
Un postre casero siempre es mejor y más saludable, hago estas natillas muchísimas veces a lo largo del año, no hay ni que pensarlo y ya están en la nevera, están fabulosas😋😋
Podemos dejarlas así tal cual o añadirle alguna decoración más de chocolate, barquillos, etc 🎂
Paso a paso
- 1
Empezamos derritiendo el chocolate en el microondas en fracciones de 30s, revolviendo de cada vez y reservamos.
- 2
Ponemos la leche en un cazo (reservamos un vaso para disolver la maizena), junto con la vainilla, la miel y el azúcar. Llevamos a ebullición y luego lo dejamos reposar unos minutos y volvemos a poner a fuego bajo.
- 3
Añade los huevos batidos y continúa revolviendo, agrega ahora la la maizena diluida en el medio vaso de leche que habías reservado, el fuego debe de estar bajo, en NINGÚN caso debe hervir, continúa removiendo hasta que espese.
- 4
Por último, incorpora el chocolate derretido, mezcla bien y reparte las natillas en vasitos.
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