Merluza en papillote en la Air Fryer
El Rincón De Menchu @carmenchu195
Aburrid@ de comer pescado de la misma manera? Prueba esta receta y verás que jugoso queda. Prueba, innova, mezcla...la cocina es como un juego. Y lo mejor, todos ganan!! 😉
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Pelar la zanahoria con ayuda de un pelador. Posteriormente sacar filetitos con ese mismo rallador para que nos quede lo más fino posible. Cortar la cebolla en juliana (en tiras) y el limón en pequeñas rodajas reservar.
- 2
Ya tenemos el pescado preparado previamente habiendo sido congelado (se recomienda por el tema anisakis)
- 3
A continuación, disponemos el papel vegetal (si es el papel grande, cortar en tres porciones) y colocamos un poquito de la verdura, especiales al gusto (yo empleé especias para pescado, ya preparado)
- 4
Colocamos el filete encima. Salpimentamos, un chorrito de aceite y las rodajas del limón
- 5
Lo envolveremos formando un paquetito. Lo metemos a la freidora de aire (con en anteriores ocasiones, mi modelo es una Cosori) y el programa pescado. (175 ⁰C, 8 minutos). Al ser filetitos gruesos, lo dejé dos minutitos más.
- 6
Abrir con cuidado los papillotes (paquetitos) y listo!!
- 7
Veréis que queda muy jugoso y un plato ideal como principal con un acompañamiento como ensalada, couscous...
Con qué lo haríais vosotr@s?? 😚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Rincón De Menchu le encantará ver cómo quedó.
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Cocinillas de andar por casa. Un poco por allí, un poco de allá... algo inventaremos con unos cuantos ingredientes, jejeje.
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