Merluza al papillote 🐟
Carla Moya 🌹 @carlamoya
Una de mis recetas indispensables en mi cocina. Nutritivo, colorido, sano y riquísimo. Me encanta cocinar todo tipo de pescado y sobretodo con verduras. Esta receta es rápida, sencilla y muy sabrosa. ¡Manos a la obra!
#platounico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos todas las verduras y las cortamos en juliana y las patatas panaderas. Sofreímos las patatas en una sartén.
- 2
En una bandeja para horno ponemos papel de plata (dejando una parte sobrante para tapar en el horno la bandeja). Añadimos un buen chorro de aceite de oliva y las verduras encima(primero la cebolla y el puerro y luego las zanahorias).
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados. Añadimos otro chorro de aceite y ponemos las patatas y el pescado. Añadimos un poco de sal, pimienta, ajo en polvo y orégano encima del pescado. Ponemos un toque perejil en polvo encima de todo. Cerramos la bandeja con el papel de plata y metemos en el horno 45 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Moya 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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