Merluza marinada en papillote

luna
luna @cook_14297674

Una receta sencilla. Me gusta mucho hacer pescado y carnes en papillote porque considero que es muy sano.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 2 lomosmerluza
  2. 1 cda.Vino blanco
  3. Unasgotas aceite sésamo tostado
  4. 1 cda.Salsa teriyake
  5. 1 cdta. jengibre rallado
  6. 1limón (la piel rallada)
  7. 1 cdta. Miso blanco
  8. 1 cdta. salsa sriracha

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En un bola mezclamos los ingredientes para el marinado.

  2. 2

    Ponemos los lomos de merluza en otro bol y los empapamos con el marinado.

  3. 3

    Tapamos con film y guardamos mínimo 2 horas en el frigorífico.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 180°. Sacamos la merluza y la colocamos encima de una lámina de papel vegetal. Agregamos un poco de cilantro.

  5. 5

    Hacemos un sobre y colocamos en el horno unos 25 minutos.

  6. 6

    La sacamos y abrimos con cuidado.

  7. 7

    Se puede servir con un ingrediente muy colorido como estos brotes de remolacha, con puré de patata o con una ensalada. Espero que os guste.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

luna
luna @cook_14297674

Recetas similares