Pollo y champiñones con salsa blanca

Antonella Perez
Antonella Perez @abejiita

Pollo y champiñones con salsa blanca

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Ingredientes

4 raciones
  1. 3pechugas de pollo
  2. 1lata Champiñones
  3. 300 mlLeche
  4. 2 1/2 cdtasmaicena
  5. 1 dienteajo
  6. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en tiras las pechugas y colocar los aliños

  2. 2

    Poner en una sartén un poco de aceite y agregar las pechugas, después colocamos un poco de agua para que se cocine mejor el pollo

  3. 3

    Agregar la lata de champiñones a la sartén(yo usé los champiñones en lata porque eso tenía) y dejamos cocinar unos minutos

  4. 4

    Pasados unos minutos agregamos la leche y la maicena ya disuelta en la leche

  5. 5

    Vamos revolviendo hasta notar el espesor deseado y !Listo!

  6. 6

    Yo lo acompañé con un puré y un poquito de cilantro pero eso ya va dependiendo de ustedes

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