Judías blancas con marisco

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

He tenido que improvisar una receta, rápida con lo que tenía por la despensa, por un mal cálculo de última hora.
Es lo que pasa cuando te pilla un imprevisto, con la guardia baja y la nevera casi vacía por querer gastar los alimentos que se van acumulando.
Aún así ha resultado una receta riquísima que repetiré bastante.
#lococinonolotiro

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20-25 minutos
3 raciones
  1. 1bote de judías blancas cocidas
  2. 500 grpreparado de marisco ultracongelado
  3. 1Cebolla
  4. 3 dientesajo
  5. Perejil fresco
  6. 100 mlvino blanco
  7. 4 cucharadastomate frito
  8. 1/2 cucharaditapimentón dulce
  9. 1/2 cucharaditaespecias sabor Cookpad
  10. 200 mlcaldo de verduras o agua
  11. Aceite de oliva
  12. Sal

Paso a paso

20-25 minutos
  1. 1

    Hacemos un majado con el ajo, el perejil y una cucharadita de sal.
    Añadimos el vino blanco. Revolvemos bien y reservamos.

  2. 2

    Picamos la cebolla y sofreímos en un poquito de aceite.
    Cuando coja color, añadimos el preparado de marisco sin descongelar.
    Dejamos que suelte el hielo.

  3. 3

    Cuando el agua que ha soltado empieza a cocer le añadimos el majado reservado, el pimentón, las especias Cookpad y el tomate frito.
    Dejamos que cueza unos 5 minutos.

  4. 4

    Añadimos las judías con el líquido del bote y le añadimos el vaso de caldo.
    Dejamos cocer 10 minutos, que las judías estén tiernas pero con cuidado de que no se deshagan.

Recetas enlazadas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
Leer más

Recetas similares