Nasi Uduk Semi Komplit
Yuhuuuu, I am back! 😎
Sesudah sekian lama tak posting resep, akhirnya hari ini pun tibalah😁
Aku tuh yaa pengen gabung kaan, event kumpul bareng ComBo... Jadi tadi pagi sekalian siapin breakfast yang hanya buat berduaan, tersusun lah resep NasDuk ini supaya sejalan dengan Tema Bento Posbar kali ini.
FYI kalo komplit pake tahu, gorengan, ayam ungkep yekaaan..... Yang ini zonder, jadi boleh yaaa Semi Komplit ajah🤗
Nasi Uduk Semi Komplit
Yuhuuuu, I am back! 😎
Sesudah sekian lama tak posting resep, akhirnya hari ini pun tibalah😁
Aku tuh yaa pengen gabung kaan, event kumpul bareng ComBo... Jadi tadi pagi sekalian siapin breakfast yang hanya buat berduaan, tersusun lah resep NasDuk ini supaya sejalan dengan Tema Bento Posbar kali ini.
FYI kalo komplit pake tahu, gorengan, ayam ungkep yekaaan..... Yang ini zonder, jadi boleh yaaa Semi Komplit ajah🤗
Cara Membuat
- 1
Tuang santan instan ke dalam panci buat aron nasi. Tambahkan perasa sesuai selera (kaldu blok, garam, sejumput gula pasir). Tuang air setinggi satu ruas jari dari permukaan beras. Masak sambil terus diaduk supaya bagian bawah jangan hangus, pake api cenderung kecil aja.
- 2
Siapkan wadah buat mengukus. Alasi dengan daun jeruk & sereh. Tuang beras aron ke dalam wadah. Taruh lagi daun jeruk dan sereh di atasnya. Ini supaya gampang angkatnya aja nanti gak pake nempel-nempel di nasi. Kukus 15 menit dari kukusan mulai mendidih. Kalo sudah 15 menit, angkat dari api & sisihkan.
- 3
Siapkan semua bumbu dan bahan lainnya. Iris bawang & Cabai, potong tempe, rendam ebi. Sisihkan.
- 4
Goreng kacang, jangan lama2 nanti hangus. Kalo menjelang coklat buru2 angkat. Nanti di luar matang lagi. Goreng tempe, sisihkan.
- 5
Kocok lepas telur, tambahkan perasa & air. Kocok rata lagi. Buat dadar tipis, gulung selagi panas. Iris-iris, sisihkan.
- 6
Panaskan minyak secukupnya, tumis daun-daunan aromatik, sesudah itu masukkan bawang & Cabai. Tumis sampai matang & harum. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, lada, gula pasir, kaldu blok sesuai selera. Aduk rata cepat.
- 7
Tuang kecap manis dan saus tomat, aduk-aduk, icip sedikit. Sesuaikan rasa. Tambahkan tempe goreng kalo sudah pas. Api cenderung kecil, Hati-hati kecap cepat hangus di sini....
Sisihkan kalo sudah rata teraduk tempe dan bumbunya.
- 8
Blender Cabai & ebi, baru tambahkan kacang tanah goreng. Masak bumbu kacang dengan sekitar 100ml air, tambahkan kecap, cuka, garam dan gula sesuai selera.
- 9
Semua yang sudah disiapkan tinggal di-plating dan masuk box Bento. Eet smakelijk!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Nasi Uduk Komplit Nasi Uduk Komplit
Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍Event Bancakan Ceria 3C dan Kolak Surabaya Coboy.. sama niih dengan tema posbar Mamah CP .. yaitu #KreasiNasi ... ❤️🍚❤️Saya bikin Nasi Uduk Komplit, sekalian utk makan siang keluarga hari ini .. ❤️Mantaaab wezzz.. gurih dan lauknya macam² .. jadi anak² sukaaa .. ❤️😍Dicoba yuuk resepnya sista 🫕👩🍳#GAS2025#Coboy2025#KreasiNasi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_OlahanNasiatauBeras#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KreasiOlahanNasi#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#NasiUdukKomplit#byYulieGunawan#Pekan13GASSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/4575124@harijah_harun0305
-
Nasi Uduk Komplit Nasi Uduk Komplit
Tetiba hari minggu kemarin pak suami minta nasi uduk tapi pengen yang komplit yg pake telur balado, akhirnya pagi2 udah belanja ke tukang sayur buat beli bahan2nya 🤭#CookpadCommunity_Deook
-
Nasi Uduk Komplit Nasi Uduk Komplit
Guru, pahlawan tanpa tanda jasa. Begitu banyak jasa guru-guru yang mengajari saya dalam dunia pendidikan formal atau non formal. Tetapi, ada satu guru yang sangat berjasa dalam hidup saya dialah mama. Guru yang tulus dan tanpa diminta, pertama kali mengajari saya mengenal kata demi kata, berjalan, membaca, menulis dan sebagainya. Bahkan di kehidupan saya yang sekarang manfaatnya sangat terasa, ketika beliau mengajari saya memasak dan mengajarkan untuk tidak takut dengan segala hal mengenai urusan dapur. Resep ini saya persembahkan untuk mama 'Nasi Uduk Komplit' because 'You make my life complete, mama' 😄😘 #terimakasihguru #gurukuidolaku
-
Nasi Uduk Komplit Nasi Uduk Komplit
Udah lamaaaa banget cooksnap resepnya Bapak Sony Sugiri dan resepnya masih tersimpan di draft. Sekarang saya keluarin aja ah buat setoran #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-22Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/13140095
-
Nasi Uduk komplit Nasi Uduk komplit
Salah satu makanan khas dari ibukota Jakarta adalah nasi uduk yang disajikan dengan lauk tempe, tahu, telur, mie/bihun goreng, sambel kacang, gorengan serta krupuk. Resep ini recook dari Xander's kitchen yang saya tambahkan beberapa bumbu masak juga lauk.#MulaiMisiHero
-
Nasi Uduk Komplit Nasi Uduk Komplit
Ngomongin nasi uduk ini salah satu masakan favorit suami. Banyak masakan betawi lainnya yang jadi favorit si bebeb. Kaya soto betawi, nasi ulam dll. Tapi kali ini aku mau bikin nasi uduk aja. Nasi uduk ini aku pertama kali bikin ya semenjak menikah. Untuk memenuhi BM nya suami.Warga betawi jikalau ada salah dan khilaf mohon dikoreksi ya. Pendayang baru nih di masakan betawi 😁Semoga next kesampaiam bikin nasi ulam, agak susah karena belom pernah coba yg aslinya gimana.Kalau nasi uduk sm soto betawi udah lulus dari juri nya, alias si bebeb 😁😁🤣Hastag:#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_KhasBetawi#GAS2025#KhasBetawi
-
Nasi Uduk Komplit Nasi Uduk Komplit
Kangen banget makan nasi uduk yang biasa jadi menu sarapan di Bekasi. Kelamaan tinggal di Medan yang cuma ada nasi gurih (beda rasa sama nasi uduk). Langsung deh belanja dan masak sendiri. Ini pelengkapnya yang murah meriah dan simpel, maklum anak kos 😜
-
Nasi Uduk Komplit Nasi Uduk Komplit
Assalamu'alaikum...Ini menu sarapan saya dan keluarga tadi pagi. Dari subuh udah uplek di dapur 😅 nyiapin ini itunya.Ceritanya lagi pengen sarapan nasi uduk, seringnya sih beli. Cuman ini lagi iseng pengen buat sendiri biar lauknya banyak 😂#PejuangGoldenApron3
-
Nasi Uduk Komplit Nasi Uduk Komplit
Sesekali saya memasak nasi uduk supaya anak anak tdk bosan dng nasi putih. Kali ini saya melihat resep diek @ratnapuspitta18 jadi tertarik masak nasi uduk buat anak anak. Saya buat pendamping nya lengkap karena di kulkas sudah siap stock bahan. Dan resep nasi uduksedikit sy modif.#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#CookmemberGenkPeda2_Ratna#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#nasiudukkomplit#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Nasi uduk komplit Nasi uduk komplit
Berhubung anak perantauan, rindu akan masakan daerah asal(medan) maka terciptalah nasi uduk yang sederhana namun menggugah selera😊
A.R.P -
Nasi Uduk Komplit Nasi Uduk Komplit
21 juli 2018Hari minggu, saat masak special :• nasi uduk• sambal bawang• terung krispi• ayam goreng• tempe gorengCuss buk masak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar