Fritters de zanahoria y calabacín
Xavi @xavigarcia86
Ideal para niños y bebés que empiezan a comer sólido. Si es para ellos hacerlo con nada o poca sal. Si es para adultos, pizca de sal y perfecto para acompañar un pescado o un plato principal.
Fritters de zanahoria y calabacín
Ideal para niños y bebés que empiezan a comer sólido. Si es para ellos hacerlo con nada o poca sal. Si es para adultos, pizca de sal y perfecto para acompañar un pescado o un plato principal.
Paso a paso
- 1
Tirar las harinas en un recipiente/bol.
- 2
Tirar el agua y mezclar con un batidor de varillas hasta que quede un líquido/pasta.
- 3
Rallar el calabacín, añadirlo a la pasta e integrarlo.
- 4
Rallar las zanahorias, añadirlas a la pasta e integrarlas.
Si os queda muy seco, sin casi pasta, mezclar en un vaso un poco más de harina y agua y añadirlo al bol. Añadir sal al gusto.
- 5
Coger trozos de la pasta y freír en una sartén con aceite. Con cuidado, vamos girando rápido para que no se peguen en la sartén.
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16971857
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