Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 300 gramoszanahorias
  2. 400 gramoscalabacín
  3. 1apio
  4. 1nabo
  5. AOVE, sal, aceite
  6. 2huevos
  7. 80 gramosharina de arroz
  8. 2-3 cucharadasyogurt natural
  9. 1 cucharadazumo de limón
  10. 1 cucharaditahierbas provenzales

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar se mezcla el yogurt, el zumo de limón, las hierbas provenzales, sal y pimienta, dejando lista la salsa de yogurt. Dejamos reposar en el frigo para acompañar las tortitas

  2. 2

    Rallamos o cortamos con ayuda de un robot de cocina el calabacín y lo ponemos en un colador grande para que suelte todo el agua. Reservamos.

  3. 3

    Por otro lado, rallamos la zanahoria, nabo y apio de la misma forma. Mezclamos todas las verduras incorponando los dos huevos batidos y la harina. Salpimentamos

  4. 4

    Ponemos un chorrito de aceite en una sartén pequeña antiadherente y añadimos un cacito de masa, volteamos. Y listo!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

María López
María López @Mery123400

Recetas similares