Tarta de queso con plátano y caramelo
claudiasoldan @cook_6213902
Receta del caramelo casero ➡️ https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8975161-caramelo-liquido?invite_token=QZ86pEkaeLQds67ods9ayr4P
Una genial idea que se me ocurrió al ver estos deliciosos yogures.
#postre #tarta #cheesecake #caramelo #dulces
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la base comenzaremos triturando las galletas con los cacahuetes y la mantequilla previamente templada. Una vez triturado todo pasamos a nuestro molde y aplastamos bien. El molde una vez eso hecho pasamos al frigorifico.
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Mientras tanto nos ponemos con nuestro cheesecake. Para ello comenzaremos mezclando el queso crema con la nata de montar, el yogurt y el azúcar.
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Mientras esto se va mezclando, ponemos en un plato hondo el agua fría y las láminas de gelatina para hidratarlas. Pasados 2-3 min que están hidratadas, tiramos un poco de agua pero dejándole un poco y pasamos al microondas. Removemos e incorporamos la gelatina a nuestra mezcla. Mezclamos por 2 minutos más y pasamos al molde. Ahora toca dejarla reposar durante 2-3h.
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El siguiente y último paso es decorar la tarta. En mi caso yo corte un plátano, lo repartí por la tarta y luego eché por encima caramelo líquido casero (os pongo como hacerlo en otra receta).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudiasoldan le encantará ver cómo quedó.
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Apasionada de la cocina un poco desastrosa pero con mucho amor y sabor!Sevillana y amante de las cocinas de todo el mundo! 🍴🌎
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