Crepes con plátano y caramelo

Pat
Pat @patriciaglez7
Andalucía

Me la enseñó mi tía cuando vino del extranjero mucho antes de que se vendieran en nuestros supermercados la masa de crepes

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 200 mlleche
  2. 1huevo
  3. 5 cucharadas soperas bien colmadasharina
  4. 2 cucharadas soperasazúcar
  5. sal
  6. 2plátanos
  7. caramelo líquido "Royal"
  8. mantequilla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Batimos los siguientes ingredientes: huevo, harina, azúcar, leche y sal. Ya tenemos la masa.

  2. 2

    Se pone un poco de mantequilla en una sartén y se van haciendo los crepes. Añadir mantequilla a la sartén para cada crepes.

  3. 3

    Rellenar con rodajas de plátano y caramelo líquido al gusto.

  4. 4

    Enrollar y servirlos.

  5. 5

    Se pueden montar también colocándolos en capas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Pat @patriciaglez7
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