🐟 Merluza a la sartén con tomates cherries y zapallito verde. 🍅
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✅ Utilicé estos condimentos: Finas hierbas, perejil deshidratado y polvo de apio y kale.
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Lavar los zapallitos y cortarlos en rodajas, lavar los tomates cherries. Los filetes de merluza deben estar limpios de piel y espinas.
Colocar en una sartén un poco de aceite y añadir los zapallitos y tomates hasta que se tiernicen un poco, luego añadir por arriba la merluza, condimentar a gusto, tapar y cocinar a fuego medio-alto durante unos minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidos y se desmenucen fácilmente con un tenedor.
¡Listo!, disfruta este plato clásico, sabroso y liviano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 le encantará ver cómo quedó.
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☆☆☆ ¡Bienvenidos/as! ☆☆☆Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef Express y Tea Sommelier, Coctelería, disfruto compartirles mis recetas tanto como hacerlas.La cocina es una pasión y una entrega de ⋆ 🧡 ⋆Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales
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